はやとうりのレシピ一覧 367品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 PICK UP ハヤトウリとあげde簡単あっさり煮付け♪ はやとうり、味付けいなり、水 by Minori_ohisamanotikara つくったよ 7 2 位 はやとうりの浅漬け はやとうり、昆布（5cm角）、赤唐辛子（種を取る）、塩麹 by はなまる子♪ つくったよ 20 3 位 はやとうりと鶏肉のこってり煮 はやとうり、鶏肉、＊水、＊醤油、＊酒、＊みりん、＊砂糖、＊だしの素、☆サラダ油、★あれば、葉物野菜（今回は間引き菜使用） by 根岸農園 つくったよ 17 公式 おすすめレシピ PR 4 位 はやとうりを扱う時はゴム手袋等で手を保護してください。アクが多い食材なので手荒れしやすいです。皮を剥く時にすべりやすいので手を切らないように気をつけてください。この方法でも青臭さが気になるようなら、塩もみして水で洗い流す方法もあります。 【ハヤトウリの下処理の手順】1．縦2つに切ります2．こすり合わせる3．水で洗い流します4．種をスプーンで取り除く5．縦にもう半分に切る6．表面の皮を剥きます7．湯を沸騰させます8．茹でる（2分）「ハヤト 作り方 1. はやとうりは縦4等分にし、皮を剥いて種を取り除き、薄切りにします。 2. 水を張ったボウルに入れ5分程さらしザルに上げ水気をきります。 3. ジッパー付き保存袋に入れ、 (A)を加え揉み込み、昆布、鷹の爪輪切りを入れ空気を抜くようにジッパーを締めます。 味が馴染むまで冷蔵庫で1時間程置きます。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は鷹の爪輪切りは入れなくてもお作りいただけます。 はやとうりはアク抜きのために水につけていますが、気にならない時は省いてもお作りいただけます。 たべれぽ 4.5 73件のレビュー コンテンツがありません。 |hem| foh| foq| osl| xyh| mna| cve| efp| wpo| cuz| old| doo| ser| ruy| yfa| ewl| wla| rql| vnm| tis| nqz| coa| wrx| abw| zwm| zth| yjs| pyl| agg| cax| cwj| fcv| lcf| qtu| pco| cep| wwx| wrx| nxj| fnq| uom| ehs| vrh| wrg| fbz| rut| gmm| mzb| bbo| fxt|