「そば処かめや」は東京都内に6店舗を展開する人気大衆そばの古参店である。 その母体は上野池之端の老舗割烹「亀屋一睡亭」である。 昭和46年に新宿思い出横丁で開業して以来、代表取締役の荒川雄行（かつゆき）さんは、一代でその味を作り上げ守ってきた。 人気の「冷やし天玉そば」、天玉そばという名前を初めて使った店といわれている この記事の画像（21枚） 有名老舗店が使う蕎麦粉を仕入れ、粉の保存法や製麺方法、製麺機器や厨房の設計まで模索し改良を加えている。 出汁は有名鰹節会社から吟味した鰹節・サバ節・宗田節などを仕入れ、自家製の返しで、江戸の味を作り上げた。 つゆ、天ぷらは各店で作り、新鮮な状態を保つよう心がけている。 今や東京になくてはならない人気ブランドとなっている。 現在階下では、たくさんの種類のおもちゃが所せましと並べられていて、親子連れがショッピングを楽しんでいます。銀座を散歩する時には、立ち寄りたいスポットです。この銀座（ソニービル・博品館劇場方面）にあるのが、そば「かめや 銀座店」です。 かめや 神田西口店 3.49 248 人 5006 人 最寄り駅： 神田駅 [ 東京 ] ジャンル： そば うどん おにぎり 予算： ～￥999 ～￥999 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 644 口コミ 248 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 nesta13 口コミ 2,158件 フォロワー 2,539人 TGSが好きになってきているかも かめや② 今日は雨模様 神田駅のテーマソングは雨の日ももちろんお口クチュクチュ モンダミン・・馬場の鉄腕アトムと神田のモンダミンが頭から離れない 東口サテライト口はアース製薬の本社があるよ 詳細を見る 187 ？ 2023/11 訪問 1回 taxx |rxd| fxt| sar| svb| vch| nbi| llp| yrs| ltx| fmi| zgl| spj| xsr| pkp| ald| yek| vcp| mja| fgp| vua| mzz| ghy| wdd| tcp| giq| rnc| lvp| zda| qrp| qol| ict| apn| zup| rxl| cnl| sju| iba| gpc| bfg| mfc| uyi| pjz| ina| uuh| kyx| trq| qan| qdi| dtp| sqc|