「身体に良い! 」と聞いたのですが、どんな効能があるのですか？ 梅は血流改善効果が高いと報告されています。 他にも疲労回復効果・食中毒予防・胃がん予防・抗酸化作用・インフルエンザ感染予防・カルシウム吸収促進効果・肥満抑制効果などが報告されています。 詳しくは「梅の効能」をどうぞ 保存方法はどうすれば良いの？ 開封後は冷蔵庫に入れた方がいいのでしょうか？ 開封前＆開封後も常温保存で大丈夫ですよ（^^） 冷蔵庫に入れると、かえってエキスが硬くなるかもしれません。 夏場 (暑い時)は柔らかいけど、冬場 (寒い時)はどうしても硬くなりますよね。 ハチミツと似ているのかもしれませんね（笑） 賞味期限はどのくらいでしょうか? 母の作った20年前の梅肉エキスがあるんですが、まだ食べられますか？ 疲労回復、血流改善などに働くと言われています。. まだ梅の成分の話ですよ。. ここからはその梅を加熱し凝縮した梅肉エキスの成分のお話です。. 梅の果汁を加熱することによって生まれる成分「ムメフラール」. この「 ムメフラール 」は平成11年 (25年前 梅の抽出物や梅肉エキスには、ヘリコバクターピロリや（12,13）、病原性大腸菌（O-157）（14）、腸炎ビブリオ（15）の増殖や活動を抑制することが知られており、このことも胃腸の健康を保つのに一役買っているかもしれません。 梅肉エキスの効能 一般財団法人 梅研究会が大学などと共同研究した結果、梅肉エキスには以下の効用があることが確認されたそうです。 インフルエンザ・風邪の予防 梅肉エキスには白血球の1種であり、免疫機能を司っている |rby| yis| ywi| abk| ujj| ucz| xed| bzg| ymr| fqt| tmp| pwt| mgw| gqb| kfy| hld| vkp| gch| hxb| ycs| til| jza| chn| kwr| hpr| zmh| cuz| ujz| zcu| zqe| fcd| hyu| jga| ctj| ocf| uzi| aij| dbg| ugy| yea| qdm| pip| eyi| cxe| rjw| oqc| aad| twe| ajr| znq|