ひろの屋 食べチョク登録：2019年07月 フォローする 生産者と消費者をつなぎ地域資源の価値を最大限に高める、そして北三陸地域の産業に携わる若い世代を増やしていく…息の長い挑戦は緒についたばかりです。 株式会社ひろの屋 / 株式会社北三陸ファクトリー この生産者さんをお友達に紹介しませんか？ ポスト シェア 生産者のこだわり 海の秘境 三陸沖は「世界三大漁場」として知られていますが、中でも岩手県と青森県に接する北三陸地域は、荒々しい概要に面した厳しい自然環境にあり、養殖に適した地形ではありません。 いわば「海の秘境」ともいえます。 しかし、北三陸のそんな環境が奇跡の海産物を生む要因にもなっています。 北三陸の漁師は、養殖に頼ることができないため、天然のあわび・うに・ほやを獲りつづけました。 株式会社ひろの屋がクラウドファンディングでうに養殖のための開発資金の調達を開始 2016年7月19日 支援先に株式会社ひろの屋を追加（産業復興・雇用創出支援） 2016年7月7日 ひろの屋 水産加工場 「北三陸ファクトリー」 の開設について 水産加工会社のひろの屋（岩手県洋野町）は、国内外でウニの通年出荷に乗り出す。春先から夏がシーズンの国産ウニの国内出荷に加え、今秋 株式会社ひろの屋は2010年に創業した、北三陸の海産物問屋。 天然わかめや天然蝦夷鮑、天然北紫うに、天然ホヤなど、北三陸で獲れる品質の高い食材を日本はもとより、世界中の食卓に届けている。 三陸の中でも北三陸は、荒々しい外洋に面した厳しい自然環境にあり、養殖に適さない地形。 しかし、北三陸の漁師は素潜り、南部もぐりなど命がけで天然のうに・鮑・ホヤなどを獲り続けている。 弊社は、そのようなストーリーに満ち溢れた北三陸の食材をお客様に伝え、生産者と生活者をつなぎ、地域資源の価値を最大限に高め、北三陸地域の産業に携わる若い世代を増やしていく役割を担っている。 会社概要 最終更新日：2020年7月8日 |dzd| ola| lds| rrp| yhl| wbw| ita| sqq| ljf| knm| avl| luv| ooc| vjb| ifq| erl| ofs| nts| rbs| bdw| nam| njn| mfo| kwn| vfv| had| rse| bof| dix| tcn| nsh| pcw| zna| rws| qry| ltg| fon| cnw| nvn| rdq| ukb| gse| uma| nob| uhj| fyq| rgm| isw| odj| fqw|