アイルランド 酒
アイルランドといえば、世界的に有名な黒ビール「ギネスビール」が生まれた国としても有名です。またアイルランド人の暮らしに欠かせないのが「パブ」で、どんなに小さな村にも1軒はパブがあり、人々がウイスキーやビール片手に語り合う社交の場としての機能を果たしています。
パディは、アイルランド伝統の単式蒸留機による3回蒸留によって蒸溜されています。 ブレンドされている原酒はモルト原酒とグレーン原酒で、グレーン原酒は50%の比率を占めます。
ウイスキーの元祖は、実はアイルランドのアイリッシュウイスキーとするのが、主流な考え方です。
アイル・オブ・ジュラはその密造酒を造っていた蒸溜所とほぼ同じ場所に建てられました。 なので創業は1810年と古いのですが、土地代のことで地主とトラブルになり20世紀に入ってから約50年閉鎖していました。アイルランドといえばギネス、皆さんそう思われますか?答えはYes or Noです。 確かにギネスビールはアイルランドで消費されるビールの50%以上を占める人気銘柄ですが、実はアイリッシュにとって夏の飲み物といえば「サイダー」。 日本ではビール=夏のイメージですが、アイリッシュに言わ
しかし世界的には、アイルランド産のウイスキー、いわゆるアイリッシュウイスキーの人気も急騰しています。 お酒の魅力を多くの人に知ってもらうべく、2016年11月に「LiquorPage」の運営を開始。 洋酒から和酒まで幅広い知見をベースに、様々な酒類専門
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