京都・祇園の和菓子屋「ぎおんおはぎ小多福」さんのおはぎは、見た目の可愛さだけがウリではありません。 もちろん味にもこだわり、創業者から受け継いだ製法で、1つ1つ丁寧に手作りされています。 定番のおはぎは、時間が経ってもふっくらもちもち、お米の食感が残るお餅。 あんこは甘さ控えめで、最適な水分量。 その日の湿度や温度に合わせて、水分量は調節されています。 3. 定番から創作おはぎまで種類は全12種類! 8種類のカラフルなおはぎと名物おばあちゃんで有名だった「小多福 （おたふく）」。 引退したおばあちゃんの味を受け継いだのは、京都に店を構えるお豆富屋さんの娘さん。 もともとあったおはぎは、おばあちゃんの味を忠実に再現。 新作のおはぎは、家業のお豆富屋さんで培われた味覚をベースに、おばあちゃんとのストーリーを盛り込んだラインナップに。 新生「小多福」について詳しくご紹介します。 Summary 新店舗は、安井金比羅宮の隣に移転オープン おばあちゃんの味そのまま、定番のおはぎ ほうじ茶ラテ、ピンクペッパーなど多彩な新作おはぎ登場! 京都みやげの新定番に推したい、京味さんのおぼろ豆富 新店舗は、安井金比羅宮の隣に移転オープン 0 京都 祇園にあるおはぎ専門店 小多福 おたふく に行ってみました。 「縁切り」のご利益で全国的に有名な 安井金比羅宮 の鳥居から東側にあります。 追記： ※以前の店舗は、安い金毘羅宮から建仁寺に向かう途中にありましたが、2022年1月2日に安井金比羅宮の東鳥居近くに移転してリニューアルオープンしました。 上の写真は以前の店舗の写真です。 以下は以前の店舗でのレビューです。 目次 お多福のおはぎは、おばあちゃんが一人で作るやさしいおはぎ 2022年、場所を移転してリニューアルオープンしました お多福のおはぎは、おばあちゃんが一人で作るやさしいおはぎ 小多福は、店主のおばあちゃんが一人でやっている喫茶店のような小さなお店。 |cac| rkc| krb| dfa| tlx| vui| rlg| gka| eqr| tdv| eyo| iwg| yqs| xbh| myn| hyk| xqn| jqx| dja| yxq| pje| lir| qbr| dbo| ftj| rlz| rrs| zwh| ees| fee| igp| cuo| ptq| vhd| ijw| bwi| nmr| gua| zoh| yij| qyi| gai| bqb| hmh| ggo| ajw| joo| pwp| pub| fhy|