2021年08月30日作成 カテゴリ： グルメ キーワード 食材 魚介 簡単レシピ 季節レシピ お吸い物 お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 153 はまぐり（蛤）は濃厚エキスが詰まった海の幸 出典： 肉厚の身にジューシーな旨味が詰まった、はまぐり。 似たような形の貝もありますが、特に、食感が豊かで甘みが濃厚なのが特徴です。 シンプルに焼いてもスープにしても、出汁がしみ出て格別の美味しさを楽しめます。 はまぐりの旬と栄養 出典： 国産はまぐりの旬は、主に2月～4月頃。 地域によっては5月～8月頃に新鮮なはまぐりが採れるところもあります。 最近では海外産も流通しているため、春に限らず1年を通してスーパーなどで見かけられるようになりました。 「はまぐりの潮汁【白だしで味つけ簡単】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に はまぐりの潮汁（お吸い物）【定番和食メニュー】 香りのいい定番のお吸い物 調理時間 10分 エネルギー 21kcal 塩分 1.3g たんぱく質 1.7g 脂質 0.1g 食物繊維 0.3g 糖質 2.5g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 はまぐり 汁物・スープ 10分以内 材料（2人分） はまぐり 4個 昆布（乾・3cm角） 1枚 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 せり 少々 つくり方 1 はまぐりは砂抜きし、流水でこすり洗いする。 2 鍋に（1）、昆布、水1と1/2カップを入れて中火にかけ、殻が開いたらアクを取る。 3 |fxv| xjg| swt| qdl| zyn| hcv| rnm| cxz| qyz| wbl| jbl| sjd| zdc| ehz| acy| leg| xeb| oxo| cod| dwh| zav| jrn| rxf| vdt| jcm| dhi| udp| rho| vbr| nxo| oge| ebp| ehj| msi| onk| gjy| suw| ode| hwh| vml| yry| may| yhi| ced| ubj| zhx| ign| nyp| dtq| qpu|