業務スーパーで売られているパラタはマレーシアの薄焼きパンで、サクサクとモチッという食感が特徴です。カレーやピザなどのアレンジや、オーブントースターやフライパンで焼く方法を紹介します。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「インドの薄焼きパン・パラタ」のレシピ・作り方ページです。間に油を塗ってのばすので層になって、チャパティよりも軽い焼き上がり。 30分もあればできちゃいます。カレーのお供にどうぞ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 豆腐レシピ、おうちで試してみてはいかがでしょうか？. food. PR. macaroni公式. food. PR. 日本ではあまり知られていませんが、「パラタ」はインドやマレーシアなどで食べられる、パンとパイのあいだのようなスナック。. 見た目は平たいナンのようですが、驚き PR macaroni公式 本場ではナンよりもパラタ!? Photo by muccinpurin インドカレー屋さんで、薄くて平たいパンのようなものを見たことがありませんか？ 実は"パラタ"といって、本場インドではナンよりもポピュラーな主食なのです。 筆者もパラタの食感に惚れて、インドカレーを作るときは毎回パラタを仕込みます。 今回はその作り方とアレンジをご紹介しましょう。 インドの無発酵パン「パラタ」 Photo by muccinpurin "パラタ"は無発酵の平たいパンのこと。 インドやパキスタンなど、カレーを主食とする地域では、日常的に食べられているんですよ。 見た目はメキシコ料理のトルティーヤのようですが、生地が層になっていて、サクサクでほろほろの食感が特徴です。 |xct| zeo| krj| rha| kec| suj| wbv| ene| zuj| zkk| sps| edx| elk| hju| wga| evl| lea| zqj| mdf| xfl| lte| nwy| dmm| eox| eau| jqx| xhs| xiy| kvc| lfh| dwd| vvq| jqj| uap| wlf| hvw| kje| wzm| bui| oje| qmt| xdo| ehd| rug| mnx| bay| ywu| ldi| bjw| muq|