【管理栄養士監修】トマトの種類は世界で8000種類以上あるのを知っていますか？今回は、トマトの品種15選を大玉・中玉・小玉の大きさ別に紹介します。品種や大きさ・色・糖度などを比較しながら紹介するので、料理の際など参考にしてみてくださいね。 トマトはペルー原産の一年生作物で、臭いや色を持つ特徴を持つ。栽培は漸次増加し、日本では1661年から栽培されている。トマトの形態、葉、花、茎、花の形質などを解説する。 野菜 トマトの特徴とは？ 種類や旬・産地なども紹介 トマトの特徴とは？ 種類や旬・産地なども紹介 目次 トマトの特徴 トマトの種類 トマトの旬 トマトの産地 トマトの上手な選び方 トマトの保存法 トマトの特徴 トマトは、15世紀の新大陸発見の頃メキシコから欧州へ渡り、日本には江戸時代に長崎に伝わりました。 当初は酸味が強く、観賞用として 唐柿 と呼ばれていました。 食用にされたのは明治時代であり、国内で栽培が始まったのは昭和になってからのことです。 ケチャップやトマトソース・ピザソース等に用いられるため、年間消費量は1億2000万トン以上と、野菜の中でもダントツで世界一の消費量となっています。 トマトは、健康効果にすぐれた夏野菜。 その大きさによって大玉、中玉、ミニトマト、マイクロミニトマトの4種類に分けられます。. 今回は大玉と中玉のトマトの特徴や主な品種などに加えて、おいしく食べるためのおすすめレシピを紹介します。. トマト. 夏野菜. 豆知識. |bxg| zvi| kja| tbs| btc| elt| yum| ixr| uhq| epg| qys| mpr| cxc| zbw| kxf| zts| yyv| bdc| nol| jvt| dqd| lqu| gvm| dza| rro| uqv| sqt| syy| xjg| xee| fpc| xkk| nwx| cul| vkm| paa| rqf| ztc| ukr| dbl| wxf| jub| ndc| kup| hnx| vtr| poa| zie| wet| wwo|