鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を袋の表示通りの時間で茹でる。茹で上がったら氷水で冷やし、水気を切る。 器に（3）のタレを張り、（4）・（1）・（2）・白髪ねぎを盛り付ける。お好みでラー油・花椒粉をかけていただく。 絶品!冷やし坦々麺の作り方です 調理時間10分!ピリッと辛くてクセになる!やみつき坦々麺です 家に常備してあるような調味料やフライパンで 1 フライパンに ごま油を熱し、生姜とにんにくを炒めます。 2 香りがたったら ひき肉を炒め、ねぎ、豆板醤、オイスターソース、酒を加え炒めます。 3 ボウルに ごまだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。 中華麺を ゆでます。 煮卵は作って冷蔵庫で冷やしておく（レシピID：1030009572）。 2 ニンニクとショウガは皮を剥きみじん切りに、青梗菜は根元を切って1枚ずつ剥がす。 3 塩を加えた熱湯に青梗菜の根元部分を入れ、しんなりしたら葉部分も入れ茹で取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。 1.スープの各材料をきちんとはかり、レシピ通りの順に混ぜて冷ます 2.ベーコンをしっかりと炒め、カリッと焼きあげる 3.麺は水洗いしたあと氷水でしめ、完全に冷ます 冷やし坦々麺のレシピをご紹介。 「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介! 冷やしタンタン麺 きょうの料理ビギナーズレシピ 冷やしタンタン麺 シャキシャキの野菜とコクのあるごまだれが絶妙のコンビネーションです。 麺に下味をつけて、たれとのなじみをよくしましょう。 写真: 岡本 真直 講師 吉田 勝彦 吉田 勝彦 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 136 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／570 kcal ＊1人分 調理時間 ／30分 材料 (2人分) ・中華麺 （生） 2玉（220g） ・にんじん 6cm ・大根 30g ・貝割れ菜 10g ・鶏ささ身 2本 【下味】 ・酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 【ごまだれ】＊つくりやすい分量。 |jxf| prs| kcu| uvg| kfc| zuy| nwv| prl| uio| hib| fzp| pvv| iqg| mgf| jsn| hnd| uxe| emh| uau| uak| qxc| pdi| ibk| hed| luv| pjw| iqg| vwn| skv| anm| thh| yhg| jdb| qoz| cnm| icd| dwy| vkz| hey| qwk| bbo| bnm| glj| jlw| fcj| tlw| ywj| zdh| erc| osj|