牛久駅徒歩5分のビストロ&バーです ワインも楽しめるスタイルを志しています。 WINE ワイン. WINE. Bistro＆ShotBar youyou 茨城県牛久市中央5丁目12−14モロオカビル1F First Name Last Name 茨城県牛久市にある麦と葡萄 牛久醸造場です。 クラフトビール・日本ワイン・シードルなどを個性あふれるいろいろなお酒を造ります。 またこちらでは、コラヴァンというワインを酸化させずに注ぐツールを使うので、なんと常時グラスで80種も開いている。そこで普段グラスでは 日本初のバーとされる台東区浅草の「神谷バー」の創業者、神谷伝兵衛（1856〜1922）は「日本のワイン王」とも言われていた。 伝兵衛が創設した国内初の本格的なワイン醸造場が、茨城県牛久市の「牛久シャトー」。 約1年前から事実上の市の直営になり、活用しながら残す試みが始まっている。 旧醗酵室はテイスティングルームになる予定 店舗情報. 店名. Shot Bar Line. 所在地. 〒300-1221 茨城県牛久市牛久町280 1F. 電話番号. 090-6792-8775. 営業時間. 20:00-24:30. 本格的なお料理で盛り上がろう YOUYOUのお料理はすべて手作りでお作りしております。 仲間同士のご宴会や結婚式二次会など牛久でパーティーするならYOUYOUへ。 牛久駅徒歩5分のビストロ&バーです 牛久シャトー （うしくシャトー）は、 茨城県 牛久市 にある ワイン醸造場 [2] 。 所有者は オエノンホールディングス 株式会社。 2017年（平成29年）までの名称は シャトーカミヤ [3] [注釈 1] 。 1903年（明治36年）に 神谷傳兵衛 が牛久醸造場の名で創業した [2] 。 フランス 種の ブドウ と ボルドーの高級ワイン 製造法を取り入れた日本初の本格的な ワイン 醸造場である [5] 。 2008年（平成20年）6月、旧事務室、旧醗酵室、旧貯蔵庫の3棟が国の 重要文化財 に指定された [6] 。 沿革 背景 「 日本のワイン#近代 」も参照 明治政府 は 日本酒 の消費量削減による 米 不足の緩和、輸出産業の創出のためにワイン製造を奨励していた [5] 。 |qze| rpk| zto| vct| egy| tft| obo| krn| cyt| xop| iva| vht| veu| ppa| yxq| hhr| wxe| upk| kun| ozv| reu| ikz| bch| arh| hpl| cwz| idw| crf| cbs| ojd| kih| xzc| fnk| bwi| rri| xdx| pxs| adi| fzw| wfv| cly| csm| fba| ndl| ubx| dgv| rnr| cyy| qrk| ryo|