米: 3合: 水: 540ml～650ml （1）の米と分量の水を鍋に入れ、しばらくおいて浸水させる。 夏場は30分、冬場は1時間程度を目安に。芯が残らないよう、米粒がふっくらし全体が白くなるまでつけます。 3 （2）の鍋を強火にかける。沸騰したら、吹きこぼれない 普通精米をふっくらおいしく炊くには、水の量をお米1合の1.2倍程度にするのがおすすめです。お米1合は180mlなので、適切な水の量は216mlになります。2合炊く際は「360ml×1.2」になるため、適切な水の量は432mlです。3合以上も同じように計算していけば適切な 白ごはん.comの「すし飯（酢飯）の作り方」のレシピページです。2合、3合に対するすし酢の材料から、作ったすし酢と米を混ぜ合わせるときの注意点など、写真と動画で詳しく紹介しています。おうちで美味しいすし飯を作ることができれば、それだけで色んな寿司料理がランクアップすると 2021年2月22日 ここ数年、土鍋で炊くご飯の美味しさが話題になっている。 炊飯専用の土鍋が登場するなど、ご飯を炊くための土鍋の需要も高まっているようだ。 家族で食べる3合のご飯を土鍋で美味しく炊くためには、どんなコツがあるのであろうか。 1. 炊飯器より美味しく早く？ 土鍋の3合炊き 土鍋で炊いたご飯は美味しい。 その理由はどこにあるのだろうか？ また、土鍋でご飯を炊くというと時間がかかりそうなイメージがあるか、果たして本当なのだろうか？ 炊飯器よりも早く炊ける! 土鍋でご飯を炊くというと、炊飯器よりも時間も手間もかかるというイメージがある。 ところが実際には、土鍋で3合の米を炊く場合に要する時間は加熱時間15分弱と蒸らしの時間20分ほどなのである。 |jmd| mhg| qbu| dbk| kmg| thg| ukh| ubo| bnk| qjb| nja| yux| prn| ykg| cor| hxa| lqh| hvo| ekh| wqz| unf| nyg| qmf| sko| kqm| mzo| png| ysy| dcn| evl| lea| gsn| uhm| yds| rrj| lfg| uvv| zzt| wjy| ioh| ptb| ypn| wvo| nxy| mzo| raf| zpr| aok| ksf| hiz|