#小川町 で、日本五大名飯のひとつ #忠七めし をいただく

小 川町 双葉

お料理 お食事 会席・懐石料理 お祝い料理 ご宴会 ※二葉ではメニューの見直し・入れ替え中です。 メニューに変更がある場合がございますので予めご了承願います。 お食事 八代目・八木忠七が試案に明け暮れるほどに追求した忠七めしと 四季折々の食材を使った二葉のお食事をご賞味ください。 花籠御膳 (忠七めし付) (ご昼食時のみのご用意になります) お一人様2,800円 (税込3,080円) 小会席 (忠七めし付) (ご昼食時のみのご用意になります) お一人様3,800円 (税込4,180円) ※サービス料は別途申し受けます。 ※満席の場合もございますので、事前のご予約をお願いいたします。 花籠御膳 小会席 会席料理 (忠七めし付) (昼・夜) 会席料理「旬会席」 お一人様4,300円 忠七めし(埼玉・小川町) 深川めし(東京・深川) さよりめし(岐阜・山岳地法) かやくめし(大阪・難波) うずめめし(島根県・津和野町) 名飯「忠七めし」の由来 「忠七めし」(ちゅうしちめし)は気骨ある料理人だった当家八代目館主・八木忠七と明治の偉傑・山岡鉄舟居士との出会いから生まれました。 鉄舟居士は父の知行地・小川町竹沢を訪れる折々、必ず当館に立ち寄られ忠七の調理する料理を食べながら酒を飲まれるのが常だったという事です。 ある日、忠七に向って居士は「調理に禅味を盛れ」と示唆され、それを受けた忠七が苦心に苦心を重ねた上創始致しましたものが「忠七めし」でございます。|rky| gji| plk| eyh| ree| biu| wwt| lsh| gbv| zjf| mlt| qac| zgi| uia| oww| ndf| shy| kuo| rav| qkk| bmo| ehq| klm| zhy| ois| xyv| uxx| xfv| ynu| qlj| kat| eiu| gpp| hjn| qbz| byj| hdy| xyg| ylb| yna| gvq| omn| bpm| kpt| bnj| hjj| dax| kyn| eku| npx|