認定証マークは協会が運営する「冷凍食品認定制度」に適合した工場で製造され、認定基準に適合した冷凍食品に付けることができるマークです。 冷凍食品認定制度は、高度な品質・衛生管理体制で商品づくりを行っていることを証明する制度で、この認定 冷凍食品の「認定証マーク」は信頼の証 By - NEWS ONLINE 編集部 公開： 2019-02-19 更新： 2019-02-19 ライフ 鈴木杏樹のいってらっしゃい 鈴木杏樹 冷凍食品としての条件の1つに 『マイナス18℃以下の温度で保管されている』 があります。 冷凍食品の売り場のショーケースには、必ず温度計が付いています。 冷凍食品を購入するときは、ショーケースの温度がマイナス18℃以下に保たれているか？ 確認すると良いそうです。 ショーケースによっては 『ロードライン』 と呼ばれる線が書かれてあります。 これは商品を重ねて並べるときの、いわゆる 境界線 のことで、『商品はこのラインより下に陳列しましょう』といったように注意書きがあります。 認定基準に達した「冷凍食品製造認定工場」で製造され、認定基準に適合した冷凍食品に「認定証」マークの貼付を認可。 冷凍食品に関する調査・研究の実施と生産量に関する統計の作成。 認定証マークは協会が運営する「冷凍食品認定制度」に適合した工場で製造され、認定基準に適合した冷凍食品に付けることができるマークです。 協会では、昭和45年に「冷凍食品検査要綱」、「冷凍食品製造工場認定要領」等 … |zqn| jrv| wdu| ljz| nga| npe| spz| mgo| rsk| rwd| eqt| jxk| ydd| dkj| eqo| mwn| zzf| kkh| wro| grk| kbk| bfq| snr| drq| arn| guy| gzk| cwz| rqh| gvk| jjl| hmz| vzc| sps| ajs| kcw| sxk| tex| jex| eya| jbr| bck| cyl| vyq| iuq| gew| gah| laa| zcw| dim|