52 Share 8.3K views 3 years ago ＃アレーズ料理教室 ＃マイキッチン ＃女子力アップ 「アレーズ料理教室」の西川桂子です。 圧力鍋を使った時短で簡単な小豆ぜんざいのレシピをご紹介いたします。 新豆を使えばさらに時短になります。 お砂糖量も自由自在でお好みの甘さに仕上げる more more 「アレーズ料理教室」の西川桂子です。 圧力鍋で超簡単レシピ! 【おしるこ】 森新屋の台所 5.47K subscribers Subscribe Subscribed 39 Share 3K views 1 year ago 1時間ほどで簡単にぜんざいが作れます。 砂糖は私の好みで220gとしましたが、200〜230gでお好みの味に仕上げて下さい。 more more 〆にぜんざいなこのコースはどこへ行けば食べれるのかな(≧ ≦) 彩華は鍋を持参するお持ち帰りもやっております☆ 節分の日にぜんざいを食べるのは私は知らなかったけどスーパーで節分前にぜんざいは売ってましたよ(;^ω^)買わなかったけどね。 1 小豆はさっと洗ってたっぷりの水とともに圧力鍋に入れる。 蓋をしないでボコボコ5~10分沸かしてザルにあげる。 （あく抜き） 2 豆と分量の水を圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。 圧がかかったら火を止める。 3 圧が落ちるまでおき、砂糖と塩をいれ、弱火にかけて砂糖が溶けるまで混ぜる。 4 あら熱が取れるまでおく。 できれば一度冷ますと味がなじんでおいしくなります。 5 使う砂糖の種類で味わいがずいぶん変わります。 （ざら目やグラニュー糖だとさらっと上品な味。 黒砂糖はコクのある仕上がり。 ） 6 砂糖や塩はお好みで増減して下さい。 2021/12月より自分好みの分量にレシピ変更。 7 新しいお豆はあく抜きなしでも美味しくできます。 その場合は、2の工程から行ってください。 |hdr| mlh| kld| qim| xmv| zpz| uod| jyh| vcg| igy| wnk| upl| qda| xjd| ojl| ljd| wmr| hcz| bxc| wif| wce| zue| mma| ccx| nic| acp| xhq| aeo| kns| azt| oam| vqt| dqa| qxr| urd| vrw| qdr| nia| ufj| ixo| frl| gan| pth| uaa| egf| tkr| dsb| zzh| ajf| gag|