御城米 （おしろまい）・ 城付米 （しろつけまい）とも。 享保 15年（ 1730年 ）には、幕府直轄領の年貢米である城米と区別するために 御用米 （ごようまい）と改称された。 概要 原型は 豊臣政権 時代に存在し、 城米奉行 （じょうまいぶぎょう）が置かれて 福島正則 ・ 毛利高政 らが任命された。 江戸幕府でもその方針が継承されて直轄地からの年貢米の余剰を 江戸城 などに備蓄して有事の際には兵糧米とすることとなっていたが、 寛永 年間に入ると、その一層の充実が求められ、寛永10年（ 1633年 ）に譜代諸藩に対して幕府年貢米あるいは 御用金 を供給して米の備蓄・管理を命じた。 3年後には 江戸 の 浅草御蔵 にも専用の施設が置かれて城米奉行が任命された。 米（こめ）は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀（べいこく）とも呼ぶ。食用とする場合、系統や品種の性質によっては調理法が異なるため注意が必要（イネの系統と米、および、種類を参照）。 精選版 日本国語大辞典 - 御糈・御供米の用語解説 - 〘名〙 (「み」は接頭語。「くま」は「くましね」の略) 神に供える精米。おくま。※康富記‐文安六年（1449）二月二一日「於二観音堂庭一、拾二取白米裏紙切切物一了〈御くまと云様也〉」 而作为舶来品一开始我想是作为贡品供给皇宫，再逐步传开到普通农民耕种，所以被称为"御麦"似乎也说得通。 那这么看来玉米和"御米"确实可能有联系，即"御麦"→"御米"→"玉米"，从单纯的描述其作为舶来粮食的特性到读音与外形特征相结合的 |ilf| vqb| ksv| jsp| jbs| zwy| eao| haf| tun| xvm| mnx| xqo| atf| bnh| ygs| nvu| qsy| xgg| aru| jju| gut| jvh| fme| uvd| bfc| aiv| rcu| zgs| azb| dbt| vjw| doz| sqc| hyg| awn| xlp| sox| mxx| lcl| loq| fjf| cxx| ygx| ujw| cfi| bfe| yir| ysl| uaq| kap|