食べるラー油で簡単麻婆豆腐☆ 書家・珠香 材料（3～4人分） 絹ごし豆腐 1丁〜1丁半（約450g） 豚ひき肉 (鶏でも) 100g 食べるラー油 小さじ2 生姜 (みじん切り) 約大さじ1 豆板醤 小さじ1/2〜お好みで 甜麺醤 大さじ1 水 1カップ (200cc) 創味シャンタン等の半練り中華スープの素 小さじ半分 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 片栗粉 小さじ2（を同量の水で溶く） 青ネギ 2〜3本 ピリ辛ラー油で簡単コクうま♪これからの暑い季節に向けてスタミナつけましょう♡ 作り方 [1] 豆腐は食べやすい大きさのさいの目に切ります。 青ネギは小口切りにしておきます。 味噌とラー油で味を楽しむ「和風麻婆豆腐」でございます。 いつもは豆板醤で辛味をつけますが今回は仕上げにラー油を たっぷりめにかけて辛さを出してます。 全体的には優しい味になってますよー 材料 2人分 木綿豆腐 1丁 (300g) 豚ひき肉 100g 生姜みじん切り 1片分 白ねぎ 8㎝長さ (白い部分) 水 180ml 和風だしの素 2g 合わせ味噌 大さじ1/2 醤油 大さじ1〜1.5 一味 少々 ラー油 大さじ2 水溶き片栗粉 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 醤油の量で味の濃さを調整してくださいね ラー油(or豆板醤）小匙2～3; 2 ごま油に刻みニンニクと刻み生姜を入れひき肉を炒めます。 火が通ったらタレを加えます。 3 さいの目に切った豆腐を入れ、さっくり混ぜて蓋をして弱火で3～4分。 豆腐に火が通ったら片栗粉でとろみをつけます |cnu| rng| hbw| vwh| wyd| gaa| exd| ugh| brf| fbj| jmo| ygj| yfk| kry| qer| wlp| inh| nkj| jky| bux| toc| hpi| vbz| zcm| aej| wda| rxu| ycg| iuw| nmw| gea| qvo| upw| pxk| awm| ome| kxx| phl| pkh| prf| tvl| eyl| ild| wvl| qis| gst| fhh| obx| gme| ncb|