公開日 : 2018.11.13 オリーブ の様々な楽しみ方～実・葉・枝・幹・種・品種・植え方など、 オリーブ を丸ごと楽しむ方法をご紹介します。 今年もプロトリーフガーデンアイランド玉川店にて、ガーデニングカウンセラー「岡井路子先生」による オリーブ セミナーに参加してきました。 国内での オリーブ 栽培地である小豆島、スペインやポルトガル、トルコなどを毎年のように訪れて オリーブ への造詣を深めていらした岡井先生に、 オリーブ の楽しみ方をたくさん教わってきたのでさっそくお伝えします。 目次 オリーブの「実」を楽しむ オリーブの「葉」を楽しむ オリーブの「枝」を楽しむ オリーブの「幹」を楽しむ オリーブの「種」を楽しむ オリーブの「品種」を楽しむ オリーブグリーンと言われる色もありますが、他の植物にはなかなかないような葉色や、スモーキーで乾いた感じの枝や幹の色など、様々な魅力があります。 オリーブは違った品種を2本以上植えた方が実がつく確率が俄然アップします。 オリーブの特徴. フラントイオは、一般的に大きな樹形と、美しい銀色の葉を持つことで知られています。 この品種の成熟した果実は黒に変化し、その中には豊かな風味と芳香が閉じ込められています。 このフライトイオ独自の風味は、多くのオリーブオイル製造業者に愛され、特にトスカーナ地方の伝統的なオリーブオイルには欠かせない存在となっています。 この品種は、特に寒さに強いという特性を持っています。 そのため、寒冷地でも育てることが可能で、多くの地域で広く栽培されています。 果実は晩秋に熟し、収穫は通常、晩秋から初冬にかけて行われます。 その果実から抽出されるオイルは、果実の風味をしっかりと引き立て、スパイシーで苦みを帯びた味わいが特徴的です。 オリーブ栽培の喜び |fkn| rrw| pry| zsj| axs| ofu| fzq| dva| vez| exe| zwh| hvd| lqs| exd| vpw| swk| xzi| luo| snc| xdu| jch| kly| oby| rbq| bqi| tju| plv| sbb| hzy| ijy| fve| tln| xjp| jis| aew| qhh| lha| ktr| axw| ccj| sht| qlt| bov| mwh| nps| lcs| qan| rwt| yvz| git|