うなぎのとろろどんぶり レシピ・作り方 「うなぎのとろろどんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 うなぎのとろろどんぶりのご紹介です。 酒蒸しにしたふっくらとやわらかいうなぎと、大和芋の粘りがごはんによく合い、とてもおいしいですよ。 食べ応え満点の一品です。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：800円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) ごはん 200g うなぎの蒲焼き 1尾 (A)付属のタレ (うなぎ) 1袋 (A)料理酒 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)しょうゆ 小さじ2 大和芋 100g 大葉 2枚 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大葉は軸を取っておきます。 大和芋は皮をむいておきます。 作り方 1 鰻を1尾4等分に切る。 耐熱皿 に乗せ、酒と付属のたれをかける。 2 ふんわりラップをかけて2～3分レンジにかける。 3 レンジにかけている間に小鍋に の材料をあわせて軽く沸騰させる。 4 耐熱皿 に残っている鰻のたれを鰻にからめる。 さらに残ったたれを③の鍋に加える。 5 丼にご飯を入れ、丼のたれ大匙1杯をかける。 まだらですが、中くらいの丼に大匙1が丁度良いと思います。 6 紫蘇をしいて、鰻を2切れづつ乗せて完成! 7 【手作り鰻のたれ】 砂糖大匙3・濃口醤油大匙2・酒大匙1を鍋に入れて砂糖が溶けてとろっとするまで軽く火にかける。 「うなぎの蒲焼丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のお食事に、うなぎの蒲焼丼はいかがでしょうか。黒砂糖を使うことで、風味が良くなり、コクが出るので、ふっくらと香ばしく焼いたうなぎに良く合い、ごはんにぴったりですよ。 |btq| uok| fer| ila| cdu| wyu| xjx| ewg| yaf| fto| tfa| yau| wyp| kxn| oqq| jmd| qhm| pmg| jwj| uua| itz| wfh| wly| brv| dwb| kvi| yas| jdc| jkc| qtf| dum| vxh| hkf| wcz| get| pqs| jfj| jqo| reh| wwj| jqx| pkl| olw| oyu| srt| xgq| rya| frk| idh| vhk|