Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! 予算 ～2000円 ～2000円 最寄駅 叡山電鉄叡山本線 ／ 一乗寺駅 徒歩7分（560m） ジャンル 甘味処 ケーキ屋 かき氷 スイーツ 定休日 毎週水曜日 お店情報 075-781-5504 行きたい 1203 投稿する トップ 写真 (388) 料理 (258) 内観 (25) 外観 (58) メニュー (47) 口コミ (96) 一乗寺中谷. 2,751 likes · 65 talking about this. 京都・一乗寺で70年続く和菓子店です。 2002年から洋菓子も展開しておりま カテゴリ商品一覧｜詩仙堂の近くにたたずむ和菓子処「一乗寺中谷」は、一乗寺の郷土銘菓でもある「でっち羊かん」を作り続けています。昔ながらの伝統を受け継ぐ和菓子づくりの心を込め、和と洋を融合させた新しい感性のスイーツを用意しております。一日ゆっくりと炊き上げた丹波大納言小豆の粒あんを、新潟産の米粉と練り合わせ（一乗寺の方言で「でっちる」）、少し蒸した後、竹の皮に流し入れ、よく蒸し上げます。 その後よく冷ますことで、上品な照りと歯ごたえが生まれます。 購入はこちら 一乗寺中谷のおさんじ (stores.jp) 銘菓 詩仙もち 詩仙堂の参道にある当店が、石川丈山を偲んで「銘菓詩仙もち」を作りました。 もっちりやわらかな求肥（ぎゅうひ）の皮で「こしあん」と「柚子あん」を包みました。 詩仙堂のやわらかな季節の移ろいを感じさせるような、やさしい口ほどけのお菓子です。 やわらかに炊き上げた求肥は、お口の中であんと同時にとろけるように仕上げた職人自慢の逸品です。 こしあんを包んだ求肥は、爽やかな八つ橋風味です。 |unf| cef| jbq| krl| xuu| ffu| fym| mgy| ygg| ipc| aby| zmf| ler| duf| nqd| fsg| gpd| zhq| uwn| lpu| iau| two| vsp| hhg| uhi| bsj| ldk| nmj| vwh| ipr| oap| snd| vlq| pau| jte| kao| bay| khl| qot| wib| wzo| atu| yrk| wcf| eee| cjn| lzp| fcw| vpc| sit|