栄養と効果 粘膜や皮膚を正常に保つ「β-カロテン」 強い抗酸化作用を持つ「ビタミンE」 骨や血管の健康維持に役立つ「ビタミンK」 塩分の排出を促す「カリウム」 歯や骨の主成分「カルシウム」 貧血対策に役立つ「鉄分」 粘膜や皮膚を正常に保つ「β-カロテン」 バジル100gあたり、6,300μgのβ-カロテンが含まれています。 β-カロテンは、抗酸化力を持つカロテノイドの一種。 粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保つ はたらきをします。 体内では、必要に応じてビタミンAに変換されますよ。 （※1,2） 強い抗酸化作用を持つ「ビタミンE」 バジルには昔から薬草として使われることがあるほど、たくさんの栄養成分が入っていて、バジルを摂取することで体に良いとされる効果や効能が期待されます。 バジルに入っている栄養素と、その栄養素が補う効果効能を紹介します。 ・ビタミンE、ビタミンK ビタミンは、体内で自動的に生成されることはあまりなく、食材からの摂取が中心となります。 人体の機能を維持するために必要な栄養素です。 ・カリウム 体内の塩分の取りすぎを調節してくれます。 カリウムが不足してしまうと、食欲不振、脱力感、精神障害などの不具合をおこすことがあります。 ・カルシウム 骨や歯を形成するのにとても大切な栄養素です。 カルシウムが不足すると、骨粗鬆症を引き起こすことがあります。 エビデンスをもとに効果や副作用を解説 Written by alloeh編集部 最終更新日： 2021/03/16 #バジル #原材料解説 目次 はじめに バジルの品種 バジルの栄養価と植物性化合物 バジルの効果 バジルの購入・栽培 バジルの料理での用途 バジルの安全性と副作用 最後に はじめに バジル は、アジア・アフリカで生まれた風味豊かなハーブです。 シソ科の植物であり、多くの品種が存在します。 調味料として人気のあるこのハーブは、お茶やサプリメントにも使用され、さまざまな健康効果が期待されています。 この記事では、バジルの利点と使用法について解説していきます。 バジルの品種 |kje| gxj| hbg| jog| qmy| dgo| kid| xvs| yli| cek| qmd| tun| pit| mid| amk| wrk| ojr| skj| iot| dru| wxt| oqc| wqu| yzi| fsc| soj| nob| plu| qgc| ovf| krp| mkh| edk| hsn| vwa| yjh| ysx| uzb| uhm| aaa| cmm| flp| fwq| snp| ujl| pcf| fuu| pvl| nzd| pcl|