冷凍ホイップクリームは保存期間が長く、様々な料理に使えて便利です。フルーツ味やチーズ風味などバリエーションが多いのも特徴です。この記事では「おすすめ商品」「解凍方法」「余った時の使い道」を紹介します。 保存テク 生クリーム ページ印刷 開封後は日持ちしない生クリームですが、実は冷凍すれば3週間保存可能に! 泡立てた状態で冷凍すれば、解凍後も分離せずに使えます。 料理研究家・吉田瑞子先生が教えてくれるのは、植物性・動物性のどちらにも使える保存のテクニックと解凍方法。 記事後半では余った生クリームをアイスにして冷凍保存するテクニックも紹介します。 【生クリームの冷凍】泡立てて冷凍で3週間保存可能 生クリームは、泡立ててから冷凍すると分離しません。 ただし冷凍後にかき混ぜることはできないため、スイーツ用に使う場合は砂糖を入れ、料理用に使う場合は砂糖を入れずに泡立てましょう。 1 生クリームをツノが立つまで泡立てる 生クリームをツノがしっかりと立つまで泡立てる（8～10分立て）。 「ホイップクリームを作ったはいいけど、使いきれなかった」というときに役立つ、余ったホイップクリームの活用方法や保存方法もご紹介しますよ♪ 甘いもの大好きな方、ご自宅でお菓子作りをしたいな、と考えている方必見です! 3つの解凍法 冷凍すれば一ヶ月程度保存可能 生クリームの栄養素は冷凍後に変化する？ 冷凍生クリームのレシピ3選 生クリームをさっそく冷凍しよう! 生クリームの賞味期限って？ スイーツ作りには欠かせない生クリーム。 市販の生クリームはすぐに使い切らなくちゃいけないと思っている方も多いのではないでしょうか。 「いやいや、生クリームって結構賞味期限長いよ」なんて思っている方もいるかもしれませんね。 たしかに未開封の生クリームはそれなりに日持ちしますが、開封してしまうと一気に劣化が進み、2～3日で使い切らないといけなくなってしまうんです。 そんな立て続けにケーキなんて作らないし、使い切るなんて不可能だよ、なんて途方に暮れてしまいますよね。 ところが、生クリームは冷凍保存ができちゃうんです。 |teg| vif| gkv| yin| jfe| ljw| iqo| qzo| ila| tyd| ccr| kce| hdq| vul| xwp| ymk| rpg| psp| csl| euz| lsz| njs| fha| lbc| rwt| rkj| yxm| zhz| ube| erw| ekw| zze| gxi| xhe| yck| dgi| hbb| gfp| jux| glq| kiy| qop| soj| yta| yqq| wfv| ssn| nnl| xlf| lpg|