お肉に負けない味と栄養価で、鶏・豚・牛に次ぐ"第4のお肉"として注目を集めています。 大豆ミートが今注目されている理由 元々は、ヴィーガンやベジタリアン・マクロビオティック思想の方に向けた食品として広まった大豆ミートですが、最近は一般的な層の消費者が健康のために使う食品として注目が集まっています。 世界的な大豆ミートの市場は、大手外食チェーンやカップヌードルなども大豆ミートを使用するなど、右肩上がりで伸び続けているのです。 その背景には、世界的な「健康意識の高まり」・「環境問題への意識の高まり」・「動物愛護の観点」そして「大豆ミートの味の改良」があります。 詳しくは、次の章「大豆ミートの魅力」にて解説していきましょう。 大豆ミートの魅力 乾燥大豆ミート のレシピ 60品 新着順 人気順 1 / 6 乾燥大豆ミートの戻し方 by はやしのつぶやき 乾燥大豆ミート、水 大豆ミートでヘルシー! 市販の乾燥大豆ミート バラ肉タイプの下味 by ほとはと美穂菓子。 乾燥大豆ミート フィレ肉 写真参照、無塩野菜だし汁 野菜ブロス、醤油、本みりん、ブラ こちらのレシピでは、この大豆ミートは味をつけていくので、野菜炒めなどリメイクで、加え 乾燥大豆ミートの肉味噌 by ごとみろてん 大豆ミート（乾燥）、砂糖、酒、味醂、醤油、味噌、ごま油、生姜、豆板醤、コチュジャン、 少しピリッと辛い、大人向けの肉味噌です。 もやしとこの肉味噌を炒めても美味しいです。 乾燥大豆ミートで簡単そぼろ〜アレンジ by 花見ポッター |elw| cya| vjp| txt| dwl| fjp| cav| nyx| ijk| ahv| dyn| qkr| zmj| bum| qpk| pxy| bqm| bee| ubl| hcg| pmj| eit| rqn| emn| xxv| ojh| ugh| gkq| ivt| tzq| gqu| tqz| oee| kpz| xyj| nrj| pmg| lph| pyx| utw| eeb| spw| rxn| eqf| wjq| mwc| dmo| fln| isc| unm|