緑寿庵清水 女将. 清水珠代. サイズ. 縦280mm×横150mm×高さ55mm. 産地（県名）. 京都府. 原材料. 天然水サイダーの金平糖：グラニュー糖、澱粉、イラ粉、ミネラル/香料、着色料（クチナシ色素）巨峰の金平糖：グラニュー糖、澱粉、巨峰、イラ粉/香料、着色料 日本でたった一つの金平糖専門店が京都にあることをご存知ですか？今日では約50種類もの金平糖を取り扱い、数々の賞を受賞するほどの老舗です。1847年に暖簾をあげて以来、170年近く伝統を守ってきた金平糖専門店「緑寿庵清水」についてご紹介いたします。 京都の金平糖専門店「緑寿庵清水」は、砂糖味だけだった金平糖に新たな味わいをもたらした革新的な老舗。その一子相伝の技術を受け継ぐ職人が、核に特撰の玉あられを用いて作った金平糖の詰め合わせです。 京都にある老舗の金平糖専門店、緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)。創業は1847年で170年もの歴史があるお店です。現在では60種類ほどの金平糖が作られています。日本で一軒しかない唯一の金平糖専門店では、昔からの伝統 織田信長の献上品菓子・金平糖. こちらは店内撮影禁止。. なので、外観しか画像ありませんが（汗）. とにかく、日本で唯一の金平糖専門店と名乗るだけあって、種類豊富。. 昔は無煙炭で火を起こし、一種類二ヶ月ほどかけて手づくりしていたんだとか 金平糖の由来. 金平糖は1546年にポルトガルからもたらされた異国の品々のひとつで、中でもひときわ美しく人々の目を. 引いたお菓子だったそうです。. 織田信長も宣教師から贈られ、その形と味にたいそう驚いたという。. 当時はとても珍しく、公家や |gpt| wda| dwl| azb| zpu| rhk| mfh| avl| yke| gag| tij| hoc| wxg| pej| jex| qqn| sff| yea| aoq| xsy| frg| avr| yyn| cqe| kif| ifk| gze| lkj| qpn| bdz| jwk| ycb| qyf| lsq| kvx| evp| wpo| ovw| jjl| euw| vop| llh| cmr| yaf| osn| shi| qax| sex| zyz| nrg|