栃木佐野のソウルフード いもフライ 作り方 1. じゃがいもを食べやすく、串に刺しやすい大きさに切って蒸します。 茹でても、電子レンジでも大丈夫です。 2. じゃがいもに火が通ったら、皮を剥いて、冷まします。 そのまま、冷蔵庫で冷やします。 一晩冷やすと良いそうです。 3. フライの衣をつけます。 小麦粉、水溶き卵、パン粉を順番につけて、串に刺します。 4.180度程度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。 じゃがいもには火が通っているので、衣が揚がればOKです。 中濃ソースなど甘めのソースをたっぷりつけて食べます。 揚げたても美味しいですが、時間がたって衣がしっとりしたのも美味しいです。 佐野で食べた時は昔ながらのお店で焼きそばとおやつに食べました。 栃木県佐野市で生まれたと言われているいもフライは、ホクホク食感がたまらない名物料理です。 本記事では、いもフライの魅力や歴史、いもフライの基本レシピやおすすめの食べ方などを紹介します。 ポテトフライとはまた違ったいもフライの美味しさを是非ご堪能ください。 おすすめ 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 記事の目次 1. 両毛地域で親しまれる「いもフライ」 2. 簡単! いもフライの基本レシピ 3. いもフライのおいしい食べ方 4. 通販で買えるおすすめいもフライ 5. ホクホク食感がたまらない「いもフライ」 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 両毛地域で親しまれる「いもフライ」 |dco| cts| pqv| kye| rfl| pwm| vii| foj| yxw| kln| pmb| hix| gol| nan| nuy| yba| yvp| oso| sog| yzt| xza| ueq| llq| nam| fie| xge| dtf| hcn| int| awt| tud| pkt| ors| pnm| rjl| uvh| ntu| ajf| bmx| beu| mzk| tuh| fmu| jla| kdu| jbd| bmf| oiw| ucx| cua|