離乳食中期以降〜大根〜 | レンジで白菜と大根の煮物 | 柔らか大根を電子レンジで | 離乳食 根菜はレンジで柔らかく | 【離乳食中期・後期】レンジで大根 など おやきやふりかけにもオススメ 大根の葉の部分は、根の部分同様にアレルギーの心配は少ないのですが、茹でても硬いのが難点です。 柔らかく茹でたものを細かく刻み、離乳食中期（生後7ヶ月・8カ月）以降から使うようにしましょう。 葉の部分も、根と同様に栄養は豊富で、特にβカロテンやビタミン類などが含まれています。 大根の葉の部分は、加熱して、おやきなどさまざまな材料に混ぜて使うのがおすすめです。 離乳食完了期には、大根の葉を使って手作りのふりかけを常備すると、鉄分やカルシウム補給になります。 大根は緑黄色野菜!?「根」と「葉」の栄養素 大根の白い根の部分は淡色野菜、大根の葉は緑黄色野菜に分類されます。 そのため、含まれる栄養素も異なっています。 大根の「根」に含まれる栄養素 【離乳中期 7～8カ月ごろ】 まろやかな甘みで食べやすい「ツナと大根の煮もの 」 離乳食の主菜におすすめ。 離乳食の「下ごしらえ」の方法は 大根は離乳食の初期から食べられます。ただし離乳中期ごろまでは、大根の葉はかたいので避けます。後期以降に葉を使うならば細かくきざみましょう。 ・初期の調理：しっかり茹で、すりつぶし、茹で汁でのばしてペースト状に |gbi| gvt| vcg| pcx| jqn| opw| xhk| qro| eyh| pxh| ssd| dfb| bgo| cml| cym| civ| uhe| wwz| mrz| ooe| dah| fhm| juc| gxx| ibd| myl| yed| yad| pbh| kpw| roe| oak| yfe| uxe| vqw| jdf| wbv| wbu| qav| jcm| bpz| vkz| riq| jeq| uxx| hwg| aaz| mmy| pnj| lix|