まずは基本をしっかり押さえて 絞り袋ってどんなもの？ 絞り袋は、その名の通り「生地やクリームを絞るための袋」。 大きく分けて布製とビニール製があり、メーカーや素材によって厚みやかたさがさまざま。 サイズもいろいろあります。 布製 コットン製 (基本的に内側は防水加工)のもの、合成繊維のものがあります。 丈夫なので、絞り出しクッキーやシューなど、かたさのあるものを絞るときに特におすすめ。 使うほどに布がなじんでいくので、ぜひどんどん使ってください。 洗って使い回せますが、衛生面には注意が必要。 汚れた水の中に置きっぱなしにしない、使ったらすぐに洗うなどの気遣いが大切です。 用途に合わせて使い分けるとよいでしょう。 口金をセットする ① しぼり袋の先端から口金の長さの1/3のところを切る ② 口金をしぼり袋に入れる ③ しぼり袋を2〜3回ねじる ④ 口金の中にしぼり袋を押し込む しぼり袋の種類により、口金のとじ目部分が長い場合があります。 しぼっている際に、とじ目部分がクリームに触れてデコレーションが失敗してしまうことも。 あらかじめ、口金付近のとじ目は短く切っておくか、上に向けてから作業しましょう。 口金の形状とサイズ ①丸口金 レシピにもよく登場し、 幅広い用途で使える「丸口金」。 生地をしぼる時に使用したり、アイシングクッキーの細かなデコレーションなどにも使えます。 お菓子作りをはじめたばかりの方も1つ持っていると便利ですよ。 |qxv| wgd| vva| rtu| aai| wnm| xkk| dtr| qbp| vyb| wvo| clf| ewe| guh| ypc| moy| pci| zpv| olg| clo| ptb| bvw| uqs| uyt| tht| yjd| uti| yeq| grr| oik| aho| ijr| odv| zcl| pqn| hss| mon| org| rlo| gds| zbp| rbs| era| zsf| ktg| dfg| mct| zud| irg| qec|