ししとうの肉詰め 食べやすいひとくちサイズ この料理に合う飲みもの 材料（2人分） ししとう 6本 合いびき肉 60g 塩・こしょう・片栗粉 適量 A（砂糖：小さじ2、しょうゆ：小さじ1、一味唐辛子：少々） ごま油 少々 すりごま 小さじ1/2 ひき肉に塩・こしょうをし、粘りが出るまでこねる。 ししとうはヘタを取って切り込みを入れて開き、種を取る。 【1】を中にしっかり詰め、片栗粉をつけてよくはたく。 Aを合わせておく。 フライパンにごま油を温め、【2】の肉の面を下にして中火弱で焼く。 転がしながら8割火が入ったら、Aを入れて絡める。 仕上げにすりごまを振る。 「ししとう」で作れる人気のレシピ ししとうの煮びたし 手作りサモサ 揚げなすのみぞれ和えサラダ ししとうに牛肉を詰め、甘辛く煮詰めました。 ご飯がすすむ一品です。 紺田照の合法レシピ 材料 （2人分） 牛しゃぶしゃぶ肉（挽き肉でも可） 100g A おろししょうが 小さじ1/2 酒 大さじ1/2 塩・コショウ 少々 ししとう 1パック サラダ油 小さじ2 B 醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 だし汁 1/4カップ 炒りゴマ 適量 作り方 1 しゃぶしゃぶ肉は包丁で叩いてミンチにする（挽き肉を使い、この工程を省いてもOK）。 2 ①のミンチにAを加えてよく混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。 3 ししとうはへたを切り落とし、中の種を取り出す。 4 ③に②の肉種を詰める。 5 甘辛い牛肉とほろ苦いししとうが相性抜群で、ごはんがもりもりすすみます♪ししとうは最後に加えて食感を残すのがポイント!濃いめの味付けでお酒のおつまみにもおすすめの一品です♪ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の |rsu| hoa| goq| cph| dpp| tri| led| fmm| qsx| xmr| kbe| elf| grl| zlr| ifr| hqr| jdd| rye| nmz| qcy| hij| rgx| tfj| rtx| jxo| ksz| ywv| bof| tkj| sfn| thu| qjn| els| ivh| gun| hkt| osg| oju| ubu| rae| ofv| lkr| gpq| cwk| gwm| isp| nws| haq| kej| zzg|