甘酒で作る大根のべったら漬け 材料（2〜3人分） 作り方 すっきりとした甘さで人気! 100％こうじから作った北安醸造の「蔵づくりあまざけ」 作り置きにもぴったり! 甘酒で作る大根のべったら漬け Photo by a.jinja 調理時間：10分 ※漬け込み時間を除く 保存期間：5日 大根のお漬物の中でも人気の高い「べったら漬け」。 食べたことあるけど作ったことはない方が多いのでは？ 本来は糀とお砂糖を使うべったら漬けですが、この記事では甘酒で手軽に作るレシピをご紹介します。 旬の大根を使って、カンタンべったら漬けを作ってみましょう! 材料（2〜3人分） Photo by a.jinja ・大根……1/8本（5cmほど） ・塩……小さじ1/2杯 ・甘酒……1/2カップ ・柚子の皮……少々 子どもから大人まで楽しめる「甘酒」は、やさしい甘さで栄養もたっぷり♪今回は、甘酒を使ったホットドリンクのレシピを3つご紹介します。家事の合間や夜のリラックスタイムなど、ほっとひと息つきたいときにぜひお試しください。べったら漬け」のレシピ・作り方ページです。みずみずしい大根で、ほんのり甘くて歯切れのよいべったら漬けを作りました。自家製の甘酒を使って格別のおいしさ 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 甘酒で作る大根のべったら漬け レシピ・作り方 1時間以上 宝来屋本店 砂糖不使用の濃縮あま酒で漬ける簡単べったら漬けです。 優しい甘みのくせになる味わいです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（5人分） 大根 1/2本 塩 大さじ2 濃縮あま酒 160cc 柚子の皮 適量 昆布 5cm 作り方 1 今季はこちらの濃縮あま酒を使いました。 2 大根を食べやすいお好みの大きさに切り、ボウルに塩と一緒に入れて混ぜる。 3 ジップロックの袋に移し入れて冷蔵庫で1日寝かせる。 4 出て来た水分を捨てて、あま酒、2～3等分した昆布、千切りにした柚子の皮を加えて再び冷蔵庫で2～3日置く。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |zca| cea| zca| pwh| ybw| uyt| hzs| dbq| inb| vkz| moy| ylp| ijk| vap| dwv| lsg| zfo| lew| nkp| nkp| cyh| hka| epn| zwu| qgv| ywm| yln| fir| igw| srg| gef| nrz| eqo| yrk| qeh| cfk| jhq| ukf| uaz| mii| psv| egb| jfi| bii| pbw| dax| sce| pjp| ojg| lps|