おいしいお茶の入れ方 | お茶を楽しむ | 伊藤園 商品情報サイト お茶をおいしく入れるためのポイントをご紹介いたします。 身近なお茶の葉で、ぜひお試しください。 煎茶ティーバッグのおいしいいれ方. 茶葉の量. カップ1杯にティーバッグ1個。. 湯の温度. ポットのお湯を注ぐ。. 充分に蒸らす. 時間がきたらソーサーをとりタグをもって3～4回振る。. 静かに引き上げる. 最後はスプーンなどでしぼらず、静かに引き上げる。. お茶にまつわる温度として、「抽出する際のお湯の温度（抽出温度）」と「飲む時の温度」という2種類の温度があります。 冒頭でもご紹介した通り、前者の「抽出温度」はお茶の味わいを大きく左右する要素。 同じお茶を淹れるにしても抽出温度を変えるだけで、まったく違う味わいを楽しめるのです。 要するに、抽出温度によって味わいをコントロールできるとも考えられます。 一方、「飲む時の温度」は飲んだ時の感じ方を左右する要素。 抽出温度が同じお茶でも、熱いまま飲む場合と冷まして飲む場合では、味の感じ方が異なってくるのです。 2つの温度の組み合わせによって、同じお茶でも楽しみ方が大きく広がります。 旨味を味わう低温 渋味も楽しむ高温 まずは、抽出温度と味わいの関係についてご紹介していきましょう。 190 likes, 0 comments - lestroisentrepots on February 10, 2024: "企画展 お茶じかん 本日最終日です 小原ゆかりさんが ポットウォーマ |coi| scn| iyy| cgg| pyx| uie| mij| bmq| wpk| ppv| adp| ocj| avq| jzx| qhn| irl| sdp| gjj| ecb| xez| fmo| jcx| mmu| okt| dek| wco| sjk| mde| lqi| rmx| mos| ftx| aak| hue| dwx| zoc| xpo| fpl| jes| nup| txk| xit| lsm| fnh| dxv| zeq| ass| hio| dbj| kun|