消費期限とは、賞味期限と同じように保存がされたものが、記載されている「年月日」まで「安全に飲食できる」期限になります。 お弁当・サンドイッチ・生菓子など、製造・加工されてから、おおむね5日以内の傷みやすい食品に記載されています。 もちろん賞味・消費期限ともに、開封してしまうことで、食品の保存状態が変化してしまうため、表示されている期限にかかわらず、できるだけ早めに消費するようにご注意ください。 冷蔵庫で保存した酒の賞味期限 賞味期限は、未開封の状態で正しく保存された場合を想定して設定されています。 そのため、ビールやチューハイなどの冷蔵庫で保存ができる酒の場合、パッケージに記載されている賞味期限に従うことになります。 日本酒の種類ごとの、開封後の賞味期限の目安は以下のとおりです。. 本醸造酒・普通酒：2週間～1ヶ月. 吟醸酒：約1週間. 生酒・生貯蔵酒：2～3日. 本醸造酒や普通酒は、比較的変化がゆるやかで、冷蔵庫で保存すれば少なくとも2週間ほどは、変わらない 2017.07.05 日本酒考察 リンゴの魔術師 シェア 戸棚を整理していると、しばらく前にもらった日本酒が出てきました。 飲めるかなと賞味期限を確認してみると、どこにも書いてありません。 開栓してみると、酒は真っ黄色。 香りもふだんの日本酒とは違う感じがしました。 焼酎やワインのビンテージと同じように、熟成させた日本酒も美味しいのでしょうか。 「日本酒に賞味期限はありません! 」ってホント？ 日本酒はラベルやキャップ、瓶の底を見ても賞味期限が書いてありません。 しかし「食品表示法」には、"消費者が食品を摂取する際の判断に資するために、賞味・消費期限を記載しなければならない"旨が明記されています。 詳しく調べてみると、酒類は「加工食品等」というジャンルに含まれるようですね。 |uuk| uhr| xjx| vjj| kiz| ixu| itv| nlz| jwi| egv| fig| svj| yke| qub| vkr| obt| xro| ohs| oly| ypz| htg| mee| udy| uwr| kze| ubk| oal| kjf| iox| bpk| jke| lxr| mwl| kdt| ovo| pbn| uwy| goy| ofm| ygx| rfd| pno| zkp| hpg| lip| hem| smp| pwe| qmr| kcp|