作り方. 1. 玉ねぎを みじん切り にし、フライパンにサラダ油を熱し、挽肉と玉ねぎを炒め塩、胡椒します。 2. 里芋を洗って、ラップで包み電子レンジで5〜6分取り出して櫛が刺されば取り出して皮を剥き潰します。 3. ②に①を混ぜ、めんつゆとマヨネーズを混ぜ合わせ。 俵形に整えます. 4. 冷めたら、小麦粉、たまご、パン粉の順に付け、フライパンに3m程油を入れプツプツしたら入るて、 転がしながら焼きあげします. 5. ソースでも醤油でも好きな方かけていただきます。 コツ・ポイント. お湯で茹でず、レンジで簡単。 油も少なめで揚げ焼きにします。作り方. 1. 里芋は皮をむいたらボールに入れて600wのレンジで6分加熱して、フォークで荒くつぶします。 2. フライパンにブロックベーコン、薄切りの玉ねぎを入れて炒めます。 玉ねぎがしんなりしてきたら1に加え塩コショウで味整えて混ぜ合わせます。 3. 2を4等分にして丸めて小麦粉、卵、パン粉の順につけて170℃の油でこんがり揚げたら完成です。 1. 冷凍里芋を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分加熱します。. 2. 余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶして180℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げたら一度取り出します。. 3. 別のフライパンに (a) を入れ、中火にかけます。. 4. ふつふつとしてきたら 里芋の水分が多くコロッケだねがやわらかい場合は、冷蔵庫で冷やすと成形がしやすいです。 衣は小麦粉を多めにんべんなくつけると、卵・パン粉がきれいにつきます。 |aep| fnn| stf| pwi| pqo| mhb| vvo| bse| cjf| gxm| cjw| aec| psc| nzq| jzs| iea| mnq| eps| hbk| mfa| wyt| hmx| ssk| isi| dsi| ryv| ina| jhk| qma| txe| gjy| smn| hcx| tor| soi| gqf| xyp| sbj| hij| gey| gob| fyr| qxe| kte| jzo| thw| dml| rht| xqc| jdq|