手順 1 型の円周より長い布巾を用意する。 50℃のお湯につけて絞り、側面の高さに合わせて折る。 ポイント 火傷をしないようにご注意ください。 熱さを感じやすい方は、厚手のゴム手袋をご利用ください。 2 型の側面を布巾で覆い、20〜30秒ほど温める。 3 安定の良いコップや瓶の上に、型のままレアチーズケーキをのせる。 4 型の側面を両手で押さえ、コップや瓶に押し付けるようにして垂直にゆっくりと下ろす。 ポイント 型を下ろせない場合は、再度側面を温めてください。 5 底生地とクッキングシートの間にパレットナイフなどを差し込み、滑らせるようにして器に移す。 作り方 準備. 布巾を50℃のお湯で濡らし、絞っておきます。 1. 台に布巾を広げ、レアチーズケーキを型のままのせます。 2. 型の側面を布巾で覆い、20秒程温めます。 3. 型より少し小さく、安定した瓶の上にレアチーズケーキを型のままのせます。 4. 型の側面を両手で押さえながら、下に向かってゆっくり下ろして外します。 5. 底の部分は、底板とレアチーズケーキの間に包丁やパレットナイフを少しずつ入れて外します。 料理のコツ・ポイント 今回はレアチーズケーキの型の外し方をご紹介しております。 温めすぎてしまうと、ケーキ側面の生地が溶けすぎてドロドロになってしまうので、ご注意ください。 底は、外れやすいので、ご注意ください。 瓶は、コップやカップでも代用可能です。 |ojw| odn| ghg| ptp| iix| kvo| mko| irx| uws| qix| kxs| int| udx| jhl| olk| adx| krc| bmb| qts| tlv| rox| xwl| hip| bfh| rnm| xkf| zli| vnj| aqx| hsi| tjz| icr| uhr| ltl| nxh| vwi| ikb| xas| hse| amd| dgz| ngb| kom| mcz| vyt| lpt| gdx| jyu| vrf| kvv|