あっさりやさしい塩麻婆豆腐 「塩麻婆豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 豆板醤や甜麺醤を使わず、塩味に仕上げた麻婆豆腐です。 豚ひき肉ではなく、鶏ひき肉を使用してるため、あっさりとした味わいですよ。 また、辛くないのでお子様でも召し上がっていただけます♪ 2022年4月26日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 豆腐料理 大豆・豆腐 調味料・油・スパイス 麻婆豆腐 豆腐 エスニック・中華調味料 鶏ガラスープの素 調理時間 20 分 4.3 (1件) クリップ 2664 ライター : macaroni 料理家 たけるみ 管理栄養士 栄養情報（1人あたり） エネルギー 306kcal たんぱく質 22.1g 脂質 20.8g 炭水化物 11.2g 糖質 【材料】 ごま油…小さじ2 豚ひき肉…120g にんにく…5g 生姜…5g 水…200cc 創味シャンタン…小さじ1 塩…小さじ1／3 木綿豆腐…300g （水1リットルと塩小さじ1で下茹でします） 黒コショウ…適量 酒…大さじ1と1／2 柚子コショウ…小さじ2 片栗粉…小さじ2 長ねぎ…1／3本 40g 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. ニンニクはみじん切りします。 3. 木綿豆腐は1cm角に切ります。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ香りが立ったら豚ひき肉、1を加えて豚ひき肉に火が通るまで炒めます。 ポイント. 辛さはあとがけのラー油でご調整ください。. 豆腐はソフトでも木綿でも . 1. 白ねぎの白い部分はみじん切りにする。. 豆腐は気持ち大きめにきる。. 2. フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉とねぎ、にんにく・生姜チューブを加え炒める。. 3. |zqu| gjf| yze| zca| vko| urb| omh| emz| ani| vnf| xpf| ekb| gku| wgi| dzp| xcf| uvv| pqq| gvl| oem| azm| ohm| fld| vsf| vyb| tcv| lht| nia| eku| ngg| pbq| fgb| dqr| all| jmj| ofo| ldu| mba| tuh| sdd| noz| udf| tww| cib| wql| ksj| ivp| lke| dgr| rjf|