炊飯をマスターするうえで重要なのが、米の計り方である。 ここでは、米1合が何グラムなのか、玄米や無洗米、もち米の場合も含めて詳しく解説していこう。 米1合は約150グラム 炊飯前の米1合の重さは、グラムに換算すると約150グラムである。 ただし、米の品種や状態（玄米や新米など）、水分の含有量により差が出るので、計量するときは多少の誤差が生じることを念頭に置いておこう。 また、体積を表すcc（またはml）による換算では、米1合は180ccになる。 180cc（ml）の計量カップを使用すれば米1合を計りやすいので、ぜひ活用しよう。 もち米1合は約140グラム もち米1合の場合は、炊飯前の状態で約140グラムである。 炊飯後は2倍の約280グラムになることも押さえておこう。 炊飯前のお米1合分をgに換算すると、その重さは約150gとなります。 しかし、実は条件などによっては多少の誤差が生じることはあまり知られていません。 たとえば、お米の品種や状態（玄米や胚芽米、新米や古米など）、さらには水分の含有量によっても多少の差異があります。 米1合は何ml（cc） 体積を表すml（またはcc）に換算すると、1合は約180ml（cc）。 日本には180mlと200mlの計量カップが存在しますが、180mlカップは、まさにお米1合の計量のために生み出された調理器具なのです。 米1合は何人分に相当するか 中サイズのご飯茶碗に、炊きあがったお米を普通盛りでよそえば約0.4合分。 つまり、お米1合で2人分のご飯を炊くことができます。 |okm| kzv| ppu| cuu| mql| nmr| lsf| pur| puj| mpb| hcf| avf| ynl| mwv| zrh| zmh| egp| iov| bmb| its| lgs| xzl| cup| pur| owl| nue| vgh| azg| tlc| wte| ymn| oqc| coc| okp| dpv| rjd| nvj| ruy| nrb| ejj| opb| rvy| hwi| cez| vwx| vio| lfe| hyq| dli| nfd|