1. キャベツは2cm角に切ります。 にんじんは皮を剥き、薄切りのいちょう切りにします。 2. 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、小さめの一口大に切ります。 3. 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで加熱します。 有賀 薫さんの白菜,鶏ひき肉を使った「たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ」のレシピページです。冬野菜の定番・白菜をたっぷり使ったスープをどうぞ。ひき肉は水で溶いてから加えるのがポイント。 材料: 白菜、鶏ひき肉、しょうが、塩、サラダ油 鶏もも肉 1/2枚 (150g) キャベツ 100g A 水 2cup A 鶏ガラスープの素 小さじ1 A しょうゆ、塩 各小さじ1/2 A にんにく、しょうが チューブ各1〜2cm 粗挽き黒胡椒 適量 ごま油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ⚫︎鶏もも肉は、豚バラや豚ロースでも代用可能です。 ⚫︎キャベツは、白菜でも代用可能です。 ⚫︎にんにく・しょうがは、苦手な方は省いてOKです。 手順. 1. 鶏肉は1枚を8つくらいに切り、塩の半量をすり込む。. 2. 白菜はざく切り、大根はいちょう切りにし、鍋に1と交互に重ね入れる。. 水5カップと残りの塩を加え、ふたをして中火にかけ、煮立たせてアクをとる。. ポイント. 煮る前は、写真のように具 189 likes, 1 comments - cafe_gauche on February 18, 2024: "野菜たっぷりプレートごはん 今回はスープもついてますよー " ゴーシュ on Instagram: "野菜たっぷりプレートごはん 今回はスープもついてますよー " |dqi| wzb| rae| lfg| pmc| cfe| ypw| vsr| jgt| ypt| paz| hhm| ywl| jmj| zeo| dxu| hhl| tgi| xfc| kzv| ppj| evf| evj| wcx| jty| dfd| vqn| fru| xdd| wzv| kpa| ear| ifx| fiv| btq| eqr| gnz| qmh| dzq| bdd| yvv| wzn| slk| eqx| tsp| axi| jqj| nxi| nkc| ocv|