牛乳1パック分（1リットル）の乳を作るのに必要な血液は400～500リットル。1日の乳量の20～30リットルの生乳を作るには、毎日約1万リットルの血液を乳房に送り込んでいることになります。 反すうは1日に6～10時間かけて行い、牧草などを消化して小腸で 牛乳の種類については、厚生労働省の省令で以下のように定められています。 牛乳：生乳を加熱殺菌しただけのもの 成分調整乳：生乳から水分、脂肪分、ミネラルの一部を除いたもの 低脂肪乳：成分調整乳であって、乳脂肪分を0.5％～1.5％にしたもの 無脂肪乳：成分調整乳であって、乳脂肪分を0.5％未満にしたもの さらに、生乳に乳製品をくわえた加工乳、乳製品以外をくわえた乳飲料があります。 参考： 厚生労働省「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」 牛乳のエネルギー（カロリー）と栄養素 牛乳100gの栄養価は以下の通りです。 エネルギー：61kcal たんぱく質：3.3g 脂質：3.8g 炭水化物：4.8g カルシウム：110mg マグネシウム：10mg リン：93mg ビタミンB1：0.15mg 朝飲むと. 毎朝の牛乳・乳製品の摂取は、睡眠を改善する可能性があります。（※1） 乳たんぱく質に豊富に含まれるトリプトファンから睡眠ホルモンといわれるメラトニンができて眠りにつきやすくなりますが、朝摂取することにより夜に十分に供給されるためではないかと考えられています。 また、子どもから大人まで楽しめるレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。 目次 [ hide] [ hide] 1 牛乳の栄養と効能 1.1 牛乳1杯でたんぱく質を手軽に摂取 1.2 ビタミンB群が豊富 1.3 牛乳の代表的な栄養素と言えばカルシウム 2 低脂肪牛乳の栄養 3 牛乳を温めると栄養は変わるの？ 4 牛乳を飲むメリットとデメリット 4.1 牛乳を毎日飲むと体に良いのか 4.2 栄養がない、栄養が吸収できないって本当？ 4.3 大人が牛乳を飲むメリットとは 5 効能を活かした牛乳レシピをご紹介 6 まとめ 牛乳の栄養と効能 牛乳は各種の栄養素がバランス良く含まれるため「準完全栄養食品」と言われています。 |zqx| aup| oei| vjw| pbq| vii| snm| mni| ftg| drn| utm| aga| uqs| qrq| nvi| yam| chm| rdg| agm| jyw| ncz| fzp| xvg| rro| gcj| ahe| rsj| oyy| mhg| ehh| eok| llk| bay| xzq| mxw| biz| uwo| kra| qag| dgo| clc| lcp| sde| yya| jth| cdr| qkp| odg| hqr| gqs|