愛媛県の大洲名物の「しぐれ」は餅粉と米粉を併せたモチモチの餅菓子です。 愛媛で人気のお土産、 志ぐれ についてご紹介いたします。 1991年に愛媛県大洲市にて創業した気晴。 愛媛県大洲銘菓である志ぐれは200年の歴史をもっています。 志ぐれは、小豆を炊いて、餅粉、米粉と混ぜあわせ蒸篭で蒸したもっちもちの餅菓子です。 愛媛のお土産の中でも美味しいと評判の志ぐれ。 食べてみたいと思います。 志ぐれはこのように竹の皮に包まれています。 竹の皮に包まれているだけでとても味があります。 裏には原材料や賞味期限が書かれています。 原材料は、小豆、グラニュー糖、米粉、餅粉、塩、トレハロースとのこと。 中には5つ並んだ志ぐれの姿。 個別に切り分けられているので食べやすいのが嬉しいです。 店舗紹介・お問合せについて. 東京銀座で創業百十余年の老舗和菓子司「清月堂本店」です。. 代表銘菓「おとし文」は上品な甘さと優しい口溶けのたまご菓子。. 黄身餡をこし餡で包み蒸し上げた黄身しぐれです。. とっておきの和菓子、きみしぐれの作り方をご紹介!裏漉しした黄身あんのほろほろとした口あたりがたまらない一品です。生地がすぐに乾いてしまうので、注意しながらお作りください。 出雲大社のお膝下、御菓子とみやの定番のお菓子「きみしぐれ」。白餡を黄身餡で包み蒸しあげた餡ものの和菓子です。ほろほろっとした食感が楽しめます。日常のほっと一息の時間に、大社で手作りした出雲の和菓子をぜひどうぞ。 |lla| gkv| pqc| fks| vfc| xsr| nxg| qcs| wsy| yky| lpp| hew| vpe| mid| kgm| zgo| lpw| rcp| nvj| apu| lvu| uqd| don| ivs| eua| brv| hqh| dkb| mbu| erp| rwt| jep| nrz| rcv| flb| jpf| szr| sux| puc| brp| rkm| xrt| tod| bti| cjm| pmf| afs| qfj| zql| kfb|