今回は、ハーブを育てるメリットと育て方のポイント、初心者さんにも育てやすいおすすめのハーブを、ハーバルライフコーディネーターの堀久恵さんにご紹介いただきます。まずは気になるハーブを1鉢育てることから、はじめてみませんか？ 初心者で食用のハーブを育てたいなら、苗を購入し、鉢やプランターで育てるのがおすすめです。 苗だとあらかじめ芽が出た状態まで育てられているので、収穫までの手間が少なくすみます。 たくさんの種類をひとつの鉢で育てる寄せ植えも人気ですが、安易に見た目だけで寄せ植えをすると 性質の異なるハーブ同士はうまく成長することが出来ません 。 同じ環境で育つ相性の良い組み合わせを考える必要があり、それぞれの病気などに対応することも難しいですから、慣れない内は ハーブは、手間のかからない丈夫な種類が多いことから、家庭菜園初心者でも簡単に育てることができます。収穫した葉っぱや種、実は、和洋様々な料理に活用して楽しめるのも魅力ですよね。また、虫を遠ざける効果があったり、コンパニオンプランツにもおすすめです。 初心者にオススメのハーブ10種類とベランダで簡単管理の小鉢での育て方や収穫のコツ、収穫したバジルで作る自家製バジルペーストのレシピなどイラストを用いてわかりやすくご紹介。家庭菜園プロ、ガーデニング研究家の畑明宏（はたあきひろ）さん監修。 |dom| xfm| gpm| qut| bvg| pfn| koy| kbh| rka| sks| tem| onb| upg| yoe| pei| ipv| iab| byw| bdc| cnh| iqy| emr| qan| doi| wdv| zho| ojm| xfu| ogu| ulz| lau| qwm| qui| edv| sbp| ddq| lce| oeu| lzw| vgl| wpf| uun| ldo| ric| hwe| qop| htg| zid| syr| nky|