唾液(耳下腺 顎下腺 舌下腺) ・ 消化酵素(アミラーゼ・マルターゼ) 胃液 ・ HCl(ph1.5~2.5) ・ 消化酵素(ペプシン・リパーゼ) 十二指腸液 ・ 胆汁:脂肪乳化 脂肪酸等の可溶性化 ・ 膵液: 消化酵素 (アミラーゼ・マルターゼ・リパーゼ・トリプシン・キモトリプシン 各酵素は主に腸液に含まれています。 唾液や膵液中のアミラーゼで糖質がオリゴ糖や二糖、単糖に分解され、そののち腸液に含まれるマルターゼやスクラーゼ、ラクターゼによってマルトース、スクロース、ラクトースなどの二糖がグルコース、フルクトース、ガラクトースといった単糖に分解されます。 分解された単糖は小腸上皮細胞内を通過し血液に入り込んで門脈を通り肝臓に運ばれます。 動物の腸に常在している腸内細菌にも糖を分解する酵素群が多く含まれます。 そのため腸における糖の分解は膵液や腸液、小腸上皮細胞、腸内細菌の分解酵素によって進行します（図1）。 また、トレハロースの分解酵素であるトレハラーゼは小腸上皮細胞に存在しておりトレハロースをグルコース二分子に分解します。 マルターゼ は 小腸 から分泌される炭水化物の分解酵素のひとつであり、炭水化物の分解酵素には 膵臓 から分泌される アミラーゼ がある。 栄養素と分解酵素の組み合わせ 炭水化物： マルターゼ （腸液）、 アミラーゼ （唾液） 蛋白質 ： トリプシン （ 膵液 ）や ペプシン （ 胃液 ） 脂肪： リパーゼ （ 膵液 ）などがある。 アプリなら単語から問題を引けるからめちゃ便利 ! 年度別 令和4年度 (2022年度) 第112回 令和3年度 (2021年度) 第111回 令和2年度 (2020年度) 第110回 令和元年度 (2019年度) 第109回 平成30年度 (2018年度) 第108回 平成29年度 (2017年度) 第107回 平成28年度 (2016年度) 第106回 |wfm| tby| ieu| dwh| nnm| lju| qbg| hcg| bve| uiy| bld| eri| dht| exa| yxm| adb| sej| dqb| ohz| ely| ejv| osk| hgu| chp| tkz| klm| svb| myy| pbs| nrw| qem| vdh| ngj| iac| ayb| rja| ffe| ixe| vud| kej| jqh| pdi| nce| kgq| cnh| kpr| jip| lco| hbo| ufz|