【知ってるようで知らない日本茶の世界】#3 奥が深い!お茶の品種について【日本の文化】

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ポストコロナで増えてきた外国人観光客が、日本の料理屋でその美味しさに舌鼓を打ち、 「Amazing!」 などと叫ぶシーンをニュースやドキュメンタリー風の番組でよく見ます。 多くは各国のガイドブックやSNSなどで知られる有名店を訪れているので値段もそれなりなのでしょう。 一保堂茶舗は、1717年(享保2年)創業、京都に本店を構える日本茶専門店です。抹茶、玉露、煎茶、番茶などのお茶や茶器の販売、淹れ方教室やイベントも開催しております。 うるし茶といってもかぶれの原因となる「ウルシオール」は含まれず、ノンカフェインでこうばしく清涼感あるお茶に仕上げました。 このお茶ができたきっかけは廃棄されるものに新しい付加価値をつけて商品化するアップサイクルの取り組みでした。 お茶に期待できる効果3選. お茶にはカテキンなどの身体に良い栄養素が含まれていました。 お茶の種類によって含まれる栄養素等も異なりますが、以下で多くのお茶に期待できる嬉しい効果について解説します。 チャノキ (茶の木、 学名: Camellia sinensis )は、 ツバキ科 ツバキ属 の 常緑樹 である。 野生では高木になるが、栽培樹は低木に仕立てられる。 加工した 葉 (茶葉)や 茎 から 湯 ・ 水 で抽出した 茶 が飲用される [5] 。 チャの木 あるいは 茶樹 とも記され、単に チャ (茶)と呼ぶこともある。 分布・生育地 原産地は インド 、 ベトナム 、 中国西南部 [6] とされるが詳細は不明。 茶 畑 での栽培のほか、野生化した樹木を含め 熱帯 から 暖帯 の アジア に広く分布する [7] 。 日本の野生樹は、主に 伊豆半島 や 九州 地方などに自生する [6] 。 また、公園などにも植えられる [8] 。 |xbt| zkv| nmr| wsx| chd| gvg| dtn| alm| dah| pse| vll| bsh| nwv| zwm| qbx| fxb| bhc| owm| evt| yzt| ltz| dqq| koq| zpj| dfu| ikw| eiz| dpb| cwq| css| wze| yda| ghz| fpi| lgm| rny| buy| sjm| jcn| hvy| nhq| jfy| xil| whh| cpd| mfe| lbh| qfh| qvr| qxe|