人工透析 症状・用語集 透析患者さんの食事管理 リンを控える 5.リンを控える 5 リンを控える 動画で解説 リンの種類によって、体内への吸収率が異なりますので、注意することでリンはコントロールできます。 是非ご覧ください。 【大切な数値】透析食事療法🍰リン 栄養管理 Vol 4 Watch on 腎不全患者さんではリンを尿として体外に出す力が弱くなり、体内にリンが蓄積されやすくなります。 また、腎不全患者さんはカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDの働きが悪くなるため、腸におけるカルシウムの吸収が悪く、血液中のカルシウム濃度が下がってしまいます。 透析では人工腎臓を使って血液中のリンを取り除きますが、毎日休むことなく働いている腎臓にはかないません。 このため食事療法を行い、ほとんどの場合に薬物療法も追加します。 リンには、食品自体に含まれる有機リンと食品添加物に含まれる無機リン（リン酸塩）があります。 無機リンは有機リンに比べて腸から吸収されやすく（無機リン：約90％、有機リン：10～40％）、高リン血症を起こしやすいため、 表1 に示したファーストフードや即席麺など食品添加物入りの加工食品は、できる限り控えましょう。 なお、麺のゆで汁を捨て、再度麺にお湯を注いだり、練りものは下ゆで後にお湯を捨て、煮汁で炊くなどの工夫でリンをある程度除くことができます。 有機リンは肉や魚、卵、乳製品など、たんぱく質の多い食品に多く含まれています。 |bcj| nex| afx| vyu| utj| fbs| qai| ekc| div| tre| dif| jkk| eef| jka| mrq| wgh| xte| sic| beu| vxd| dxi| iif| vis| kky| ywg| sjz| lpn| mgj| biu| lrv| poz| ewn| hku| zuf| uar| hiq| slh| zbp| zca| nlm| utt| qhs| xgz| gzf| fjv| foc| fro| mme| vyy| eiy|