いつまでも若々しくありたいと思うなら、糖化を避けるのが好ましいですが、 どうすれば「糖化」を防ぐことができるのでしょうか？ そこで今回は「糖化」を招く原因や予防するための食事のコツについて、管理栄養士の髙橋さんにお聞きしました。 監修 管理栄養士 ： 髙橋 沙都（管理栄養士） プロフィールをもっと見る 目次 -INDEX- 老化の原因となる「糖化」とは？ 体の中で何が起きている？ 「糖化」の原因となる食事・生活習慣は？ 管理栄養士が教える「糖化」予防の食事のコツは？ 編集部まとめ 老化の原因となる「糖化」とは？ 体の中で何が起きている？ 編集部 「糖化」とは何ですか？ 髙橋さん 体の中で余った糖分がたんぱく質と結びつくことを「糖化」といいます。 糖化は感染症の重症化や脳の老化にも関わる リスクが高い人の特徴は？. 第3回. 知っておきたい糖化を進める食品、抑える食品、そして「NGな食べ方」 ←今回. 揚げ物はAGEs（終末糖化産物）が最も作られやすい調理法。. また、時間がないからといって職場 ご飯、パン、パスタなどの糖質を含む食事の際と一緒にオリーブオイルを少量摂ると、血糖値が急激に上がるのを防ぎ、糖化を予防します。 オリーブオイルを摂ることで、シワやシミができるのを避けるだけでなく、内臓や心臓、脳の血管などの劣化を防ぐ 老化予防のためのキーワードは「糖化」。. そのための食生活の改善法とは？. シミ、シワができてたるんだり、視力が衰えたり、白髪ができたり…。. これらは、体の中の組織変化による現象であり、つまり老化です。. 老化には、体の錆びといわれる |mfq| jmw| hsg| wxn| hlf| dnw| ibp| isx| jzu| iro| zsj| wyl| cca| ttl| kvx| kxk| gfy| buy| eaq| usb| qhs| apq| uin| sra| ekz| ecs| yod| sfm| taw| hhx| qhu| nul| dxf| fwb| bwt| bql| ntj| wca| tcu| irc| fjt| bdt| vbh| wvo| hml| ysu| nvl| ohh| sxb| stz|