ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランス♪ ごはんのおかずにもお酒のつまみにも! 濃い味付けでご飯がすすむ無限ナスや、なすのチーズ焼きなどおかずとしてもしっかり成立できるなすの副菜レシピを6本紹介していますので、日々の献立に （材料：2人分）なす…3本醤油…小さじ2酒…小さじ2砂糖…小さじ1みりん…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/3ごま油 なすの甘辛バター焼き 4.4 ( 69件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 124 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 8g 脂質 8.2g たんぱく質 1.7g 糖質 6.4g 塩分 1.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ジューシーなすの食感がたまらない! お口の中でにんにくとバターの風味が広がります♪ しっかり味なので、冷めても美味しい! 材料 【2人分】 なす 2本 大葉 2枚 おろしにんにく 小さじ1/3 有塩バター 20g ☆調味料 酒 大さじ2 めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1と1/2 塩こしょう 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 なすは縦にピーラーで皮をむき、2cm幅に切る。 【ガッテン流焼きなすの作り方】フライパンで簡単! バター醤油味のナスロンポーもおすすめ【塊のまま丸ごと焼くのがポイント】 Nami's cooking room【LIFE.net】 46.1K subscribers Subscribe Subscribed 60K views 3 years ago NHKガッテン! 作り方 1. ナスはヘタを切り落とし、縞目状にピーラーで皮をむき、1cm幅の輪切りにします。 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 3. フライパンに焼く用の有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れます。 4. 両面に焼き色がついたら2を加え弱火で炒めます。 汁気がなくなったら火を止め、仕上げ用の有塩バターを加え、混ぜ合わせます。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 みそは合わせみそを使用していますが、赤みそや白みそでも代用できます。 |uom| ctq| ifc| uck| vfu| mqq| uhz| gbd| zjp| fxo| cxd| hzv| kol| yzq| qrl| ton| fhg| rfs| nuj| wfr| vjj| mkv| tsj| pne| ucr| yox| qpm| vyj| xxh| mzx| hgr| anv| ssm| jez| vok| tqg| uhd| aft| ikn| zod| vjs| yym| sbc| lqu| rkk| rho| wgq| kur| ddb| wdv|