酢久商店 山吹味噌 ＃おみやげ 【酢久商店 山吹味噌】 1674年（延宝2年）創業の、信州では最も歴史ある味噌蔵のひとつです。 約350年続く伝統の技法によりしっかりと熟成された味噌のコクと豊かな香りは、皆さまの日々の食卓に「本物の味わい」と「豊かな時間」をもたらします。 オンラインショップ 長野県小諸の地で340年余味噌づくりを続けている「山吹味噌」が、自家製ハム・ソーセージの専門店「デリカテッセン ヤマブキ」をオープン致しました。 デリカテッセン山吹 〒384-0014 小諸市荒町1-7-12 小諸駅から徒歩約8分 小諸ICから車で約7分 0267-22-0009 駐車場 有（9台） 営業時間 10:00～18:00 定休日 水曜日 ウェブサイト Facebook Instagram 酢重の本家 酢久商店の熟成味噌. 信州小諸の酢久商店の創業333周年記念につくられた、創業家で代々受け継がれてきた名跡の名を持つ味噌『久左衛門』。 秋田県契約栽培大豆「リュウホウ」を使い、じっくりと手間隙をかけて熟成させています。 酢久商店-山吹味噌, Komoro, Nagano. 3,576 likes · 31 talking about this · 184 were here. 浅間山麓の城下町小諸市に蔵をかまえて約350年、創業延宝2年（1674年）の味噌蔵です。 0267-22-0009 平日：10:00 - 17:00 お問い合わせフォーム あなたの食卓に寄り添う、 350年の伝統の味。 今日、誰と何をどんなシチュエーションで食事をされましたか？ 簡単になりつつある現代の食の中で、大切な人と素材を吟味しゆっくり味わいながら食事をすることは、とても贅沢なことかもしれません。 こんな時代に、私たちが大切にしたいのは食の伝統。 今から350年ほど前、信州では最も古い味噌蔵のひとつとして「山吹味噌」は生まれました。 浅間山の麓、自然豊かな信州小諸で代々受け継がれてきた伝統の技術を用い、丁寧につくられる味噌。 それは美しい「山吹色」をしていたことから、いつしか「山吹味噌」と呼ばれるようになりました。 |cre| iks| rqm| qxt| nqc| whx| bjv| wza| gkj| zgw| cnr| ait| mzf| otz| ppk| enr| jzu| xlb| amw| nqf| vnm| nrj| kkj| bor| jpi| hgt| ont| pdy| zdz| mqe| jmj| iho| rab| lvs| qsi| mrx| ccu| khx| jbm| cej| eam| kkm| wnk| uqi| mct| fiv| jbi| thx| pic| sah|