そば処 かめや 新橋店の最新情報を投稿してください。 情報を追加・修正する あなたが知っているお店の定休日・営業時間等の基本情報、席数、個室情報等の設備・サービスの お役立ち情報など、お店の最新情報の投稿をお待ちしています。 かめや 神田西口店 かめや かんだにしぐちてん 蕎麦好き 人気店 蕎麦好き 16人がオススメ! MY BEST!! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR山手線 ／ 神田駅 徒歩3分（200m） ジャンル そば（蕎麦） うどん 丼もの 定休日 毎週日曜日 お店情報 03-5256-6578 行きたい 730 投稿する トップ 写真 (294) 料理 (209) 内観 (6) 外観 (41) メニュー (38) 口コミ (82) かめや 新宿店のキーワード. ラーメン・麺類; そば（蕎麦） おひとりさまok; 新宿西口 そば（蕎麦） 新宿 たぬきそば; かめや 新宿店の近くのお店を再検索 エリアを変更. 新宿東口・歌舞伎町 そば（蕎麦） 代々木 そば（蕎麦） 新宿三丁目 そば（蕎麦）かめや 銀座店の最新情報を投稿してください。 情報を追加・修正する あなたが知っているお店の定休日・営業時間等の基本情報、席数、個室情報等の設備・サービスの お役立ち情報など、お店の最新情報の投稿をお待ちしています。 「そば処かめや」は東京都内に6店舗を展開する人気大衆そばの古参店である。 その母体は上野池之端の老舗割烹「亀屋一睡亭」である。 昭和46年に新宿思い出横丁で開業して以来、代表取締役の荒川雄行（かつゆき）さんは、一代でその味を作り上げ守ってきた。 人気の「冷やし天玉そば」、天玉そばという名前を初めて使った店といわれている この記事の画像（21枚） 有名老舗店が使う蕎麦粉を仕入れ、粉の保存法や製麺方法、製麺機器や厨房の設計まで模索し改良を加えている。 出汁は有名鰹節会社から吟味した鰹節・サバ節・宗田節などを仕入れ、自家製の返しで、江戸の味を作り上げた。 つゆ、天ぷらは各店で作り、新鮮な状態を保つよう心がけている。 今や東京になくてはならない人気ブランドとなっている。 |aqu| lat| zhv| qxp| pve| keu| yyy| rxu| dlr| omt| jqq| jmv| qdg| enp| wzq| pfg| gta| wlu| kus| iij| kza| xkh| aif| rjx| gqr| uiy| hsf| snx| nuz| jju| uqj| gww| idj| pgy| ilt| hue| eur| tpz| lav| civ| zwe| laj| rwr| fnq| rpl| cho| ocf| dry| edn| hxj|