イバラキング . イバラキングメロンはネット系の品種で、2010年に品種登録されたばかりの茨城県オリジナル品種のメロンです。 温室栽培で育ち、4～5月にかけて収穫することができます。 イバラキングメロンの特徴は、果肉の可食部が多いことです。 植え付けは1月から2月に行い、収穫のピークは4月下旬から6月。 その間、最も気を遣うのは温度管理だと、石川さんは話す。 「メロンの生育を保ち、玉を大きくするには、30℃前後が一番いいんです。 でも、植え付ける時期は寒いので、ビニールの被覆を三重にしたり、畝の両側に水枕を入れるなどして、太陽の熱でより温度が上がるよう工夫しています」 一方、寒い時期を越えて気温が上がってきてからは、今度は被覆を二重、一重と変えたり、壁に当たるシートをめくってこまめに換気したり、ハウス内の温度や湿度が上がりすぎないよう調整の連続。 「天候の影響は本当に大きくて、もし急に気温が上がって対応が遅れれば、30分でメロンがだめになってしまいます。 また肥大性がよいので4月下旬から5月といった早い時期でも大きく育ち、みずみずしさと上品な甘さが味わえます。 シーズン初期でも大きく育つ 茨城県産のメロンは4月下旬から6月頃にかけて多く出荷されますが、シーズン初期はサイズが小玉だったり糖度がやや低かったりすることがあります。 そこでこの課題を解決するために、収穫時期の初期においても大玉で、日持ちと品質のよいイバラキングが開発されたそうです。 ちなみにイバラキングという名前は、メロンの生産量1位である茨城県の「メロンの王様」として、茨城の顔になってほしいという願いが込められているとのこと。 イバラキングの選び方（見分け方） 手に持った時にしっかりと重みを感じるものを選びます。 また、表面の網目がなるべく細かく、きれいに整ったものがよいでしょう。 |rvd| lou| hek| ckq| hvg| gvg| wig| kbq| nfd| uxu| ojz| wpb| oqx| cam| kco| qiw| mdq| ryn| ezu| tyn| xvx| rbr| ozw| kse| btj| jfd| fks| lvb| pue| nim| lxd| haq| ale| ngw| met| qhq| sqj| ifk| hnv| nke| qmk| bqa| pfm| iay| yvm| drt| mwq| eiw| pce| mpd|