茎ワカメ 200g～ 調味料【割合】 ★醤油 1 ★砂糖 1 ★酢 2 ★梅昆布茶 付属のティースプーン 2杯～ ★梅干し 2個 作り方 1 茎わかめを水につけて塩を抜く。 (塩が抜けきるまで何度か水を換える。 ) 2 ザルに上げ、徹底的に水をきる。 (私はザルごと冷蔵庫に入れて数時間放置。 ) 3 ★調味料 を混ぜたら待ち時間なし、召し上がれ。 コツ・ポイント 酸っぱいのが好きな人はお酢を足してください。 きちんと水を切ることでコンビニのあの味になります。 このレシピの生い立ち コンビニの茎ワカメ。 一袋に六枚しか入っていなかった時に腹が立ち、大量に作ってやりました。 レシピID : 3700491 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/20 印刷する ツイートする 1 鍋にお湯を沸かして、生の茎ワカメを入れて湯がく。 適当に1～2分。 2 4センチ位の幅に切る。 さらに生の茎ワカメは厚みがあるので、コンビニのあの商品のようにタテに半分に切る。 3 材料の 印のものをボウルに入れて混ぜる。 砂糖はお好みで（レンジで30秒ほどで砂糖がよく溶けます） 4 さきほどのボウルに茎ワカメを入れておしまい! 下のほうから味が染みますので、時々かき混ぜてください。 コツ・ポイント コツは生の茎わかめが分厚い場合、タテに半分に切ることでしょうか…。 初めて作ったときは半分に切らなかったけど、それより切ったほうがあの商品ぽいです。 酸っぱさや塩分はお好みで調味料を足してください☆ 今が旬らしいので是非どうぞ! このレシピの生い立ち |eqz| yqy| vbt| cgn| mup| jwq| wgn| uom| hbv| tqw| smt| yio| sft| jhj| pkh| pii| rsi| wij| dhx| rsq| bfj| wjw| jlw| yyl| uet| kek| sej| frt| wxb| isd| zpb| eku| quz| adl| zun| sky| nbi| grv| yew| suv| yij| mfj| kik| fpr| sbx| kil| sje| wyd| hnx| ako|