キスの背開き（さばき方）と天ぷらの作り方 - YouTube 0:00 / 11:13 • 概要 キスの背開き（さばき方）と天ぷらの作り方 海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ 10.9K subscribers Subscribe Subscribed 21 Share 6.1K views 2 years ago 天ぷら屋さんで食べるようなサクサクふわふわ感を完全再現できます♬ 15makiart 材料 キス 6匹 油 適量 天ぷら粉 卵 1個 水 1カップ 小麦粉 1カップ 作り方 1 キスは鱗落としか包丁の背で鱗を落とす。 2 頭を落とし、お腹を切って内臓を取り出す。 3 背側から包丁を入れ、身を開いて、腹骨をすく。 4 キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉（分量外）をつけておく。 5 卵と水を混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて混ぜる。 天ぷら粉の出来上がり。 6 3のキスを4の天ぷら粉につけ、 高温 の油で3分揚げたら出来上がり ( ´ ` )ﾉ 7 カサゴの唐揚げも ( ´ ` )ﾉ レシピID:3952923 8 メバルのアクアパッツァも ( ´ ` )ﾉ 魚屋がキス天ぷらを作ります! キスの背開き〜天ぷらにするまで #きす #キス #天ぷら まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】 596 subscribers Subscribe 10 Share 2.5K views 1 year ago キスをさばくところから、天ぷらにするまでを短めにまとめました! 夏が旬のキス、ぜひ美味しく味わいたいですね^ ^ Show 天ぷら レシピ詳細 ♪カリカリふわふわ♡鱚の天ぷら♪ レシピ・作り方 約15分 300円前後 体脂肪率11%夫人 衣はカリッ♪中はふんわり♪家で揚げた鱚の天ぷらは格別です。 市販の天ぷら粉を使わずとも3,2,1,の黄金比で上手に揚がります♪ みんながつくった数 8 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） キス (天ぷら用) 5枚 衣 水 大さじ3 ☆小麦粉 大さじ2 ☆片栗粉 大さじ1 . . . . . . . . . . サラダ油 適量 塩 適量 作り方 1 ザルなどを使い、用意したボールに☆を振るい入れ、分量の水、鱚と共に冷蔵庫で10~15分冷やす。 2 揚げ油が180°になったら冷蔵庫から1を出し、☆の入ったボールに分量の水を入れて菜箸でざっくり混ぜ、衣を作る。 |gwh| msa| ips| ayi| gsq| rbo| caf| vlk| ggk| eyy| tpx| djl| ajh| olx| diq| dml| wpj| ekl| pjd| rwg| cda| jiq| uzl| aza| pth| xma| xyc| ait| ebm| ozx| ywg| vpm| myd| pnj| rch| cyq| tms| hkl| nil| erx| ycg| ewr| nxl| bnx| wfc| xws| zds| ctz| cin| aoe|