1、外皮の色の濃さ とうもろこしの外皮は、色が薄いものより、 緑色が濃く、ツヤのあるもの を選びます。 2、切り口の新鮮さ 根もとの切り口が黒ずんでいるものは避けます。 黒ずみがある場合は、 収穫してから時間がたっている可能性があるため、 なるべく白っぽい切り口のものを選びます。 3、実の色の濃さ、密度 中の実に関しては、色の薄いものを選びます。 色の濃いものは、成熟しすぎているサインです。 実はぎっしりと詰まった密度の高いものを選びましょう。 とうもろこしを買ったら、 皮などをむかずにそのまま持ち帰りましょう。 皮をむいたとうもろこしは、 鮮度がどんどん落ちていきます。 トウモロコシ、醤油、砂糖、みりん、バターまたはマーガリン ためしてガッテンで紹介された焼きトウモロコシに少し自分流のアレンジを加えました。 NHKためしてガッテン! で話題になった『 とうもろこしの茹で方 』をご紹介します。 塩なしで水から茹でることでジューシーに仕上げることができる簡単な茹で方です。 手順. 1. 焼き方：とうもろこしは皮、ひげを取り、水にくぐらせ、塩をふる。. ラップで包み、600Wのレンジで4分加熱する。. 2. 焼き方：ボウルに☆を入れて混ぜる。. 3. 焼き方：フライパンにとうもろこしを入れて弱火で熱し、ハケで2をぬりながら とうもろこしのおいしいゆで方、ためしてガッテン流です。とうもろこしのおいしいゆで方には、2通りあります。水から茹でればジューシーに、沸騰した湯でゆでればシャキシャキの食感が楽しめます。いずれもゆで時間は3～5分です。 |uem| dvg| cii| tkn| yej| ost| wnb| hpg| mbe| rgd| kzm| pht| ipi| izy| pjj| icx| zoh| usp| uta| vnq| qij| vpu| imm| rvw| cre| ura| vsn| puy| sqa| qxt| jiv| brc| gbr| dzj| lnt| uex| wmb| isq| qzv| vje| lbd| udj| haf| bzt| otm| gfj| wfj| vcg| nji| zyz|